PENGARUH SUASANA CAFÉ, HARGA, DAN LOKASI HIDDEN GEM TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMILIH GIRI CAFÉ NGANJUK

Authors

  • Dea Armeinisa Kurnela Sari Universitas Nusantara PGRI Kediri
  • Rino Sardanto Universitas Nusantara PGRI Kediri

DOI:

https://doi.org/10.29407/kz7xk203

Keywords:

Suasana Cafe, Harga, Lokasi Hidden Gem, Keputusan Konsumen, Giri Cafe Nganjuk

Abstract

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh signifikan antara suasana café, harga, dan lokasi hidden gem secara parsial terhadap keputusan konsumen dalam memilih Giri Café Nganjuk. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kauntitatif dengan analisis uji sebagai berikut : 1. deskripstif, 2. uji asumsi kalsik ( uji normalitas, uji multikolinieritas, uji heteroskedastisitas, uji autokorelasi), 3. uji regresi linier berganda, 4. uji hipotesis ( ujit, uji f, dan uji determinasi).  Hal ini ditunjukkan oleh nilai t hitung > t table (6,526 > 1,97756) dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Nilai koefisien beta yang positif sebesar 0,454 menunjukkan bahwa semakin nyaman dan menarik suasana café yang ditawarkan, maka akan semakin meningkatkan keputusan konsumen untuk berkunjung. Hal ini dibuktikan dengan nilai t hitung > t table (6,739 > 1,97756) serta nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Dengan nilai koefisien beta sebesar 0,467, hal ini menandakan bahwa kesesuaian harga dengan daya beli dan kualitas yang diberikan mampu mendorong keputusan konsumen secara nyata dalam melakukan pembelian. Hal ini didasarkan pada nilai t hitung > t tabel (6,156 > 1,97756) dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Nilai koefisien beta sebesar 0,428 menunjukkan bahwa keunikan atau daya tarik dari konsep lokasi yang tersembunyi (hidden gem) justru menjadi daya tarik kuat yang secara signifikan memengaruhi keputusan konsumen untuk datang dan membeli. Hasil uji f dalam penelitian ini menunjukan bahwa Fhitung > Ftabel (39,336 > 2,70) atau nilai sig = 0,000 < 0,05. Maka H0 ditolak H1 diterima terdapat pengaruh X1, X2 dan ,X3 secara simultan terhadap Y.

References

[1] Baskoro, D. A., & Mahmudah, F. (2021). Pengaruh Harga dan Suasana Café terhadap Keputusan Pembelian. Global Research on Tourism Development and Advancement, 3(2).

[2] Adnan. (2020). Pengaruh Atmosfer Cafe, Kualitas Produk dan Gaya Hidup Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Dokter Kupi Cafe di Kota Lhokseumawe). Jurnal Visoner & Strategis, 15–25.

[3] Zaen, S. (2021). Pengaruh Harga Dan Suasana Cafe Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus Pada Cafe Layar Gading Kota Sorong). Jurnal Ilmiah PERKUSI.

[4] Sulistyono, N. P., & Utamaningsih, A. (2023). Pengaruh Harga dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian pada Maitreya Kopi. Jurnal Ilmu Manajemen, 11(2), 567–580.

[5] Astutik, & Sutedjo. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek, dan Presepsi Harga Terhdap Keputusan Pembelian Produk Skincare Ms. Glow (Studi Kasus Pada Konsumen Produk Skincare MS. GLOW di Kota Semarang). Jurnal Manajemen Dan Sains, 1–7.

[6] Anggraeni, T., Hurriyati, R., Disman, Widjananta, B., & Dirgantara, P. D. (2021). Analysis of Millennials Consumer Behavior in Choosing a Coffee Shop. Edukasi, 1(2).

[8] Purnomo. (2017). Pengaruh Cafe Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Gen Y Pada Old Bens Cafe. Jurnal Manajemen Maranatha.

[10] Falah, Saufi, Putra, & Sakti. (2023). Pengaruh Cafe Atmosphere, Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian di Nyaman Coffe Shop Kota Mataram. 1–18.

[11] Sugiyono. (2017). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta

[12] Triana, D. , dkk. (2024). Pengaruh Suasana Café, Gaya Hidup, dan Kepuasan Konsumen terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 8(1), 72–85.

[13] Suharto, G. P., & Suryoko, S. (2023). Pengaruh Gaya Hidup, Suasana Toko, dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian di Giggle Box Café. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 12(3), 401–415.

[14] Sulistyono, N. P., & Utamaningsih, A. (2023). Pengaruh Harga dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian pada Maitreya Kopi. Jurnal Ilmu Manajemen, 11(2), 567–580.

[15] Setiawan, H., & Rahmawati, E. (2024). Analisis Store Atmosphere dan Kebijakan Harga dalam Menentukan Keputusan Konsumen Berkunjung Kembali ke Coffee Shop. Jurnal Ilmiah Manajemen, 16(1), 45–60.

[16] Wijaya, B. A. , dkk. (2025). Studi Terhadap Minat Beli Ulang pada Hidden Gem Warga Lokal Café. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 9(1), 45–58.

[17] Lestari, A. P., & Gunawan, H. (2023a). Pengaruh Suasana Cafe dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 12(3), 112–126.

[18] Kurniawan, D. , & W. T. (2022). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Manajemen, 14(2), 203–214.

[19] Firman, N. K. A. , dkk. (2024). Pengaruh Suasana Café dan Harga Jual terhadap Keputusan Pembelian pada Coffee Shop di Kota Boyolali. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 13(2), 112–126.

[20] Juwita, J. , dkk. (2025). Pengaruh Atmosfer Cafe dan Gaya Hidup terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Cafe at Back Coffee Pangkalpinang. ECONOMETRICS: Journal of Sustainable Economics and Management, 1(3), 138–150.

[21] Rapita, D. , dkk. (2023). Pengaruh Lokasi, Harga dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian pada Indomaret Sukasari Palembang. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 7(1), 45–48.

Downloads

Published

2026-08-06

How to Cite

Sari, D. A. K., & Sardanto, R. (2026). PENGARUH SUASANA CAFÉ, HARGA, DAN LOKASI HIDDEN GEM TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMILIH GIRI CAFÉ NGANJUK. Prosiding Simposium Nasional Manajemen Dan Bisnis, 5, 2369-2379. https://doi.org/10.29407/kz7xk203

Similar Articles

1-10 of 604

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 5 > >>