KEPUTUSAN PEMBELIAN DARI HARGA, KUALITAS PRODUK, DAN WORD OF MOUTH PADA MERAH DELIMA BAKERY

Authors

  • Elok Alifta Agustin Universitas Nusantara PGRI Kediri
  • Poniran Yudho Leksono Universitas Nusantara PGRI Kediri

DOI:

https://doi.org/10.29407/3zrzmx33

Keywords:

Harga, Kualitas Produk, Word of Mouth, Keputusan pembelian, Toko Roti

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, kualitas produk, dan word of mouth terhadap keputusan pembelian konsumen pada UD Merah Delima Bakery Kediri. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif kausal. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen yang pernah melakukan pembelian di UD Merah Delima Bakery Kediri, dengan jumlah sampel sebanyak 40 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dengan skala Likert, kemudian dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga, kualitas produk, dan word of mouth secara parsial maupun simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Kebaruan penelitian ini terletak pada kajian mengenai perilaku konsumen pada UMKM bakery lokal, khususnya dalam mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian di tengah persaingan pasar lokal.

References

[1] Kinerja Dinas Koperasi UM dan TK. Kinerja Dinas Koperasi, Usaha Mikro dan Tenaga Kerja Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Satu Data Kota Kediri. Satu Data kota kediri 2025.

[2] Susati E. Perkuat Data Koperasi dan UMKM, Pemkot Kediri Kolaborasi Bareng BPS Kota Kediri Lakukan PLK UMKM. Pemerintah Kota kediri 2024.

[3] Beverages F and. Pertumbuhan Pasar Roti dan Kue di Indonesia Hingga 2026. Bahtera Adi Jaya 2024.

[4] Ridwan T. Olivia Bakery Perkuat Posisi sebagai Toko Roti Halal di Jawa Timur dengan Puluhan Cabang dan Produk Beragam. Seremonia 2026.

[5] Nurhanafiyah A, Santoso B, S IP. Efek Kemampuan Usaha , Kompetensi Berwirausaha dan Kapabilitas Digital terhadap Pengembangan Usaha Bakery di Banyuwangi Efek Kemampuan Usaha , Kompetensi Berwirausaha dan Kapabilitas Digital terhadap. J Ilm Manaj dan Kewirausahaan 2025;4. https://doi.org/10.55606/jimak.v4i1.4898.

[6] Prabowo A, Wahyuni ES, Tanjung Y, Wijaya MR, Adam AA. Manajemen Pemasaran Strategi Pemasaran Era Digital: Menguasai Tren Dan Teknoligi Sebagai Konsep Baru Meningkatkan Penjualan. 2025.

[7] Reken F, Erdawati, Rahayu S, Apriansyah R, Hermawan H, Sulfitri V, et al. Pengantar Ilmu Manajemen Pemasaran. Padang: CV. Gita Lentera; 2024.

[8] Prasetya SAP, Aliami S, Leksono PY. Kepuasan Harga, Kualitas Pelayanan, Serta Fasilitas Terhadap Kepuasan Pelanggan Bus Sudiro Tunggu Jaya Rute Ponorogo-Tanggerang. Semin Nas Manajemen, Ekon serta Akuntasi 2021:623–8.

[9] Reta TA, Leksono PY. Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Lemonilo. Pros Simp Nas Manaj dan Bisnis 2022;1:437–43.

[10] Ramdan AM, Siwiyanti L, Komariah K, Saribanon E. Manajemen Pemasaran. 2023.

[11] Maulana BF, Bhirawa SWS. The Effect of Brand Image, Product Quality, and Influencer Marketing on Purchase Decision of Le Minerale Mineral Water. Kilisuci Int Conf Econ Bus Kilisuci Int Conf Econ Bus 2026;4:429–41.

[12] Putra SS, Wahyoedi S. Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Produk dan Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Konsumen Online Shop Tokopedia). J Ekon Dan Stat Indones 2025;5:366–77. https://doi.org/10.11594/jesi.05.02.13.

[13] Maknunah LU, Diantati N putri, Darajat AH. Pengaruh Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian 2023;8:863–9.

[14] Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Cetakan ke. Bandung: CV. Alfabeta; 2012.

[15] Goban LN, Nuryani HS. Pengaruh Kualitas Produk , Harga , dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian pada Boos Bakery di Sumbawa 2025;1:1049–59. https://doi.org/10.63822/bsg50d20.

Downloads

Published

2026-08-06

How to Cite

Agustin, E. A., & Leksono, P. Y. (2026). KEPUTUSAN PEMBELIAN DARI HARGA, KUALITAS PRODUK, DAN WORD OF MOUTH PADA MERAH DELIMA BAKERY. Prosiding Simposium Nasional Manajemen Dan Bisnis, 5, 1453-1459. https://doi.org/10.29407/3zrzmx33

Similar Articles

1-10 of 651

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 5 > >>