PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS LAYANAN, DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN RPA WIJOYO NGANJUK

Abstract

Penelitian ini mengkaji pengaruh kualitas produk, kualitas layanan, dan persepsi harga terhadap kepuasan konsumen pada RPA Wijoyo, usaha pemotongan ayam di Kabupaten Nganjuk. Desain penelitian kausal kuantitatif diterapkan dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada 50 konsumen yang dipilih secara purposif. Analisis regresi linier berganda menggunakan SPSS 26 digunakan untuk menguji hipotesis. Hasil uji validitas membuktikan seluruh item pernyataan valid, sedangkan uji reliabilitas menghasilkan nilai Cronbach's Alpha di atas 0,70 pada seluruh variabel, sehingga instrumen dinyatakan reliabel. Hasil penelitian membuktikan bahwa kualitas layanan dan persepsi harga masing-masing berpengaruh positif dan signifikan secara parsial terhadap kepuasan konsumen, sedangkan kualitas produk tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Secara simultan, ketiga variabel berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai F = 26,232 dan R Square = 0,631, serta Adjusted R Square = 0,607, yang berarti model mampu menjelaskan 63,1% variansi kepuasan konsumen. Kebaruan penelitian ini terletak pada pengujian empiris kerangka hybrid offering pada sektor usaha pemotongan ayam lokal di Kabupaten Nganjuk, yang mengungkap bahwa kualitas layanan dan nilai harga merupakan penentu kepuasan yang lebih kuat dibandingkan kualitas fisik produk itu sendiri.