Keywords
temu hitam
ransum
pertumbuhan
konversi pakan
How to Cite
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan tepung temu hitam (Curcuma aeruginosa Roxb) dalam berbagai dosis terhadap performa itik hibrida pada fase grower. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan, yaitu P0 (kontrol), P1 (1%), P2 (1,5%), dan P3 (2%) serta tiga ulangan masing-masing tiga ekor. Parameter yang diamati meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan penambahan temu hitam (P1, P2, dan P3) meningkatkan konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan secara signifikan (P<0,05) dibandingkan kontrol (P0), dengan nilai tertinggi pada dosis 1,5% (P2). Nilai konversi ransum terbaik juga dicapai pada perlakuan P2, meskipun tidak berbeda nyata secara statistik dibandingkan perlakuan lain. Penambahan tepung temu hitam pada level 1,5% dinilai memberikan performa optimal terhadap pertumbuhan itik hibrida serta dapat menjadi alternatif alami pengganti stimulan kimia dalam formulasi pakan unggas.
References
A. Syaefudin, A., Murwani, R. and Isroli, I. (2016) ‘Tepung temu hitam (Curcuma aeruginosa Roxb) dalam ransum memperbaiki produktifitas dan High Density Lipoprotein (HDL) serum itik pedaging Peking’, Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 26(3), pp. 1–5. Available at: https://doi.org/10.21776/ub.jiip.2016.026.03.01.
Darmawan, D. et al. (2018) ‘Identifikasi Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman Usaha Itik Petelur di Dusun Gedang Desa Modopuro Kecamatan Mojosari Kabupaten Mojokerto’, Agrimas, 2(2), pp. 115–124.
Herlina, B., Novita, R. and Karyono, T. (2016) ‘Pengaruh Jenis dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Performans Pertumbuhan dan Produksi Ayam Broiler’, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 10(2), pp. 107–113. Available at: https://doi.org/10.31186/jspi.id.10.2.107-113.
Nugroho (2022) ‘Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Bibit Bebek Hibrida Unggul Menggunakan Metode Saw Berbasis Web’. Available at: http://repository.unpkediri.ac.id/6125/%0Ahttp://repository.unpkediri.ac.id/6125/10/RAMA_55201_18103020084_0706118101_0720117501_01_front_ref.pdf.
Nurlaila selvia, R. (2021) ‘PENGARUH PEMBERIAN VITAMIN BIOZYME TERHADAP PERTUMBUHAN BROILER Rofii dan Selvia Nurlaila Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Madura’, MADURANCH, 6(2006), pp. 85–89.
Rarandima, S.U., Sudarma, I.M.A. and Sirappa, I.P. (2022) ‘Pbb, Efisiensi Pakan Dan Iofc Pada Penggemukkan Ternak Itik Yang Diberikan Ransum Dengan Level Konsentrat Yang Berbeda’, Jurnal Peternakan, 6(1), pp. 7–11.
Santika, I.G.P.N.A. (2016) ‘Pengukuran tingkat kadar lemak tubuh melalui jogging selama 30 menit mahasiswa putra semester IV FPOK IKIP Bali’, Jurnal Pendidikan Kesehatan Rekreasi, 1, pp. 89–98. Available at: http://download.garuda.ristekdikti.go.id/article.php?article=1500586&val=17887&title=STUDI KELAYAKAN KADAR AIR ABU PROTEIN DAN TIMBAL PB PADA SAYURAN DI PASAR SUNTER JAKARTA UTARA SEBAGAI BAHAN SUPLEMEN MAKANAN.
Sayuti, N.A. and Rushita, Y.D. (2022) ‘Familia Zingiberaceae Sebagai Imunomodulator Dalam Tanaman Obat Keluarga (Toga) Di Indonesia Pada Covid-19 : Mini Review’, Jurnal Jamu Kusuma, 2(1), pp. 14–22. Available at: https://doi.org/10.37341/jurnaljamukusuma.v2i1.21.
Widuri, W., Munir and Novieta, I.D. (2023) ‘Nilai pH dan UJI Organoleptik Daging Itik (Anas Domesticus) yang Diberi Pakan Tambahan Usus Ayam dengan Level yang Berbeda’, Jurnal Gallus- Gallus, 1(3), pp. 33–43. Available at: https://ojs.polipangkep.ac.id/index.php/gallusgallus/33.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2025 M. Priandaru Misrawan, Sapta Andaruisworo, Erna Yuniati