Pemanfaatan Kotoran Kambing Etawa Sebagai Pupuk Organik Dalam Mendukung Pertanian Berkelanjutan

Abstract

Pemanfaatan limbah ternak yang belum optimal masih menjadi permasalahan dalam mendukung sistem pertanian berkelanjutan di wilayah pedesaan. Kotoran ternak yang tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan pencemaran lingkungan, padahal memiliki potensi sebagai pupuk organik yang bernilai ekonomis. Kambing Etawa merupakan salah satu plasma nutfah ternak lokal yang tidak hanya menghasilkan daging dan susu, tetapi juga limbah berupa kotoran yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan produktivitas pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran kambing Etawa dalam mendukung pertanian berkelanjutan serta pemanfaatan kotoran kambing sebagai pupuk organik di Desa Putukrejo, Kabupaten Nganjuk. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penelitian dilaksanakan di 86 Goat Farm yang memiliki populasi 35 ekor kambing Etawa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kotoran kambing Etawa dimanfaatkan melalui proses pengeringan dan fermentasi sebelum diaplikasikan pada lahan pertanian. Penggunaan pupuk organik dari kotoran kambing terbukti mampu meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki struktur tanah, meningkatkan pertumbuhan tanaman, mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia, serta menekan biaya produksi pertanian. Selain itu, integrasi antara peternakan kambing Etawa dan sektor pertanian menciptakan sistem pemanfaatan sumber daya yang lebih efisien, ramah lingkungan, dan berkelanjutan. Dengan demikian, pemanfaatan kotoran kambing Etawa sebagai pupuk organik berkontribusi dalam mendukung pertanian berkelanjutan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat pedesaan.