Keywords
Kebutuhan Daya
Motor Listrik
How to Cite
Abstract
Permen tape merupakan camilan tradisional yang berbahan dasar tape, memiliki rasa legit dan manis. Dalam proses pembuatan permen tape masih banyak yang menggunakan cara manual menggunakan tongkat kayu sebagai alat untuk mengaduk. Terdapat masalah dalam proses produksi secara manual, masih terdapat adonan yang hangus dan warna dari hasil adonan kurang bagus. Dari permasalahan tersebut maka dibuatlah alat bantu mengaduk untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Hasil perhitungan yang didapatkan untuk daya yang dibutuhkan sebesar 0,172 Hp daya putar sedang dan 0,303 Hp untuk yang tinggi. Persentase penggunaan daya yang digunakan sebesar 76% untuk daya putar sedang, sedangkan daya putar tinggi sebesar 98%. Mesin pengaduk adonan permen tape menggunakan penggerak utama dari motor listrik 1 Hp, gearbox rasio 1:30, dan menggunakan diameter pulley 65 mm pada motor listrik dan 97 mm pada gearbox. Mesin ini diharapkan bisa membantu UMKM untuk meningkatkan efektifitas.
References
Y. Erlyana, “Analisis Peranan Desain Kemasan Terhadap Brand Identity Dari Sebuah Produk Makanan Lokal Indonesia Dengan Studi Kasus: Produk Oleh-Oleh Khas Betawi ‘MPO ROMLAH.’” doi: http://dx.doi.org/10.30813/ncci.v0i0.1316.
Y. Dwi Restanti Universitas Pawyatan Daha, “Efektivitas Pemanfaatan Media Sosial Facebook Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Pada UMKM Permen Tape ‘REZEKI’ Ngadiluwih Kediri),” vol. 2, no. 1, 2023.
M. Ngafifi, “Kemajuan Teknologi dan Pola Hidup Manusia ... Muhamad Ngafifi 33 Kemajuan Teknologi Dan Pola Hidup Manusia Dalam Perspektif Sosial Budaya,” Wonosobo, Jun. 2013. doi: https://doi.org/10.21831/jppfa.v2i1.2616.
S. A. Goni and M. M. Ilham, “Rancang Bangun Pemindah Daya Mesin Pengupas dan Penghalus Kulit Kacang Tanah Kapasitas 5 Kg/Jam,” Online, 2023. doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v7i2.3486.
M. Muslimin Ilham and F. Rhohman, “Perancangan Alat Pengaduk Jenang Ketan Berkapasitas 20 Kg,” Online, 2023.
S. Prayitno and F. Rhohman, “Rancang Bangun Mesin Pengayak Ampas Tahu Dengan Sistem Pengayak Berputar Kapasitas 25 Kg Semi Otomatis,” Kediri, Aug. 2021. doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v7i2.3493.
Y. S. Pramesti, I. Setyowidodo, Fatkur Rhohman, and Ah. Sulhan Fauzi, “Analisis gaya dan daya pada alat pengaduk mesin kristalisasi jahe dengan kapasitas 5 kg/jam,” Jurnal Mesin Nusantara, vol. 6, no. 1, Jul. 2023, doi: 10.29407/jmn.v6i1.19929.
D. J. Saputra, M. M. Ilham, and F. Rhohman, “Analisa Kebutuhan Daya Pada Alat Pengaduk Jenang Ketan Berkapasitas 20 Kg,” Online, 2023. doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3562.
A. E. Pratama, A. S. Fauzi, and M. M. Ilham, “Mixer Pencampuran Media Tanam Untuk Pembibitan,” Kediri, Jul. 2021. doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v5i3.1076.
F. Rhohman, Mp. Tim Editor, H. Istiqlaliyah, S. Fauzi, K. Nadliroh, and Y. Sindi Pramesti MPd, “Rancang Bangun Mesin Perontok Bunga Cengkeh Mini Kapasitas 5Kg/Jam,” Kediri, Dec. 2020. doi: 10.29407/jmn.v3i2.15560.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2024 Ricky Febris Triyaananta, Mohammad Muslimin Ilham