Rancang Bangun Alat Pemeras Jahe Kapasitas 5 Kg/Menit Menggunakan Motor Listrik

Authors

  • Moh Nur Hadi Taufiki Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Yasinta Sindy Pramesti Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Mohammad Muslimin Ilham Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/inotek.v6i2.2627

Abstract

Jahe adalah salah satu unit UMKM di wilayah Kediri. Namun, proses memeras jahe umumnya masih manual, yang masih membuat proses pemerasan menjadi lebih rumit dan tentu saja tidak efisien. Ini dilakukan sepenuhnya oleh tenaga manusia. Oleh karena itu kami akan merancang alat pemeras jahe yang digerakkan oleh motor listrik dan tentunya juga bisa sedikit praktis jika digunakan, dengan adanya alat ini harapan kami bisa sedikit membantu para pelaku usaha jahe kususnya dalam proses pemerasan. Alat pemeras jahe ini berkapasitas 5 kg dengan rangka yang kokoh dengan digerakkan oleh motor listrik, dalam proses pemerasan memerlukan waktu sekitar 2 menit untuk proses pemerasan hingga selesai dengan bahan jahe 5 kg menghasilkan perasan air jahe sekitar 2 liter air jahe.

Keywords:

Air Jahe, Jahe, Parutan Jahe, Perancangan, Pemerasan

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

Harwadi L, (2019). Kajian Konsentrasi Gula Pasir Terhadap

Beberapa Komponen Mutu Minuman Instan Kecipir (Psophocarpus tetragolobus). Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram.

Alvianto,Riskya (2020) Alat Pemeras Jahe Pada Industri Kecil Menengah Untuk Meningkatkan Sustainability StudiKasus di Home IndustriSirupJaheDewadi Dusun Paten Jurang,RejowinangunUtara, Kota Magelang.

Effendi, Azhar M , 2016 .“Rancang Bangun Mesin Penggiling Dan Pemeras Jahe Kapasitas 120 Kg / Jam” Jurusan Pendidikan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan.

Downloads

Published

2022-08-25

Issue

Vol. 6 No. 2 (2022): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2022

Section

Articles

License

Copyright (c) 2022 Moh Nur Hadi Taufiki; Yasinta Sindy Pramesti, Mohammad Muslimin Ilham

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Copyright on any article is retained by the author(s).
  2. The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  3. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  4. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  5. The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

How to Cite

Rancang Bangun Alat Pemeras Jahe Kapasitas 5 Kg/Menit Menggunakan Motor Listrik. (2022). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 6(2), 439-444. https://doi.org/10.29407/inotek.v6i2.2627