Abstract
Saat ini banyak UMKM mikro di bidang makanan salah satunya yaitu angkringan. Banyak di daerah tempat angkringan dapat di temui. Angkringan tidak Cuma menghidangkan minuman tetapi juga menghidangkan berbagai sate-satean, Dari kuisioner yang di bagikan kepada 30 penjual angkringan, dan hasilnya 25 orang masih ragu untuk menggunakan pemanggang elektrik dikarenakan biaya perawatan yg mahal dan juga tidak tahan karat. Dari masalah tersebut saya mengembangkan alat pemanggang elektrik daya 300watt, ternyata setelah saya membuat rancangan dan hasilnya waktu yang dibutuhkan lebih lama,dari pemnggang konvensional, saran untuk mempercepat panas membutuhkan daya yang besar
References
M. Sihombing, "Angkringan, Bisnis yang Mulai Diperhitungkan ArAngkringan, Bisnis yang Mulai Diperhitungkan," 05 08 2013. [Online]. Available: https://entrepreneur.bisnis.com/read/20130805/263/155040/angkringan-bisnis-yang-mulai-diperhitungkan.
S. K. Wulandari, J. Ubaidilah and I. D. Widodo, "PENGEMBANGAN ALAT PENGASAP IKAN," Prosiding Seminar Nasional Teknoin, 2018.
Y. R. Nababan and S. Sulindawaty, "Rancang Bangun Alat Pemanggang Sate Otomatis Dengan Metode Pwm Berbasis Mikrokontroler," Majalah Ilmiah Kaputama, 2020.
N. Putra, Research and Development, Depok: RajaGravindo Persada, 2011.
S. N. Risa and Wahyu, Metode Penelitian RnD Research and Development Kajian Teoretis dan Aplikatif, A. R. Abdullah, Ed., jakarta: Literasi Nusantara Abadi, 2020, p. 124.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2022 Desta Tri Ramadan; Fatkur Rhohman