STRATEGI PEMASARAN EFEKTIF UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING CAFE HOMELY MENGGUNAKAN METODE SWOT
DOI:
https://doi.org/10.29407/2k0sj586Keywords:
Strategi Pemasaran, Analisis SWOT, Daya Saing, UMKM, Industri KafeAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pemasaran yang efektif guna meningkatkan daya saing Cafe Homely di tengah persaingan industri kafe yang ketat. Dengan menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif melalui pendekatan studi kasus, penelitian ini memanfaatkan analisis SWOT sebagai kerangka kerja utama. Tahapan analisis mencakup identifikasi faktor strategis, penyusunan Matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), pemetaan pada Matriks IE (Internal-External), hingga penentuan prioritas strategi menggunakan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Cafe Homely memperoleh total skor IFE sebesar 2.45 dan skor EFE sebesar 2.60, yang menempatkan posisinya pada Sel V dalam Matriks IE dengan arahan strategi "Jaga dan Pertahankan" (Hold and Maintain). Berdasarkan analisis QSPM, dari beberapa alternatif strategi yang diusulkan, strategi "Mengoptimalkan Pemasaran Digital melalui Influencer" terpilih sebagai prioritas utama dengan Total Attractiveness Score (TAS) tertinggi, yaitu 5.25. Kesimpulan penelitian ini merekomendasikan agar Cafe Homely segera mengimplementasikan strategi pemasaran digital yang komprehensif untuk menjawab kelemahan internal, memanfaatkan peluang eksternal, dan pada akhirnya meningkatkan posisi kompetitifnya di pasar.
References
[1] Hanapi MA, Yulianto H. ANALISIS SWOT PENGELOLAAN COFFEE SHOP TERHADAP DAYA SWOT ANALYSIS OF COFFEE SHOP MANAGEMENT ON SMES COMPETITIVENESS. JICN J Intelek Dan Cendikiawan Nusant 2025;1:10389–96.
[2] Dita P, Safitri S, Noviyanti I. Analisis SWOT Menjadi Sebuah Alat Strategis Untuk Meningkatkan Daya Saing Organisasi: Studi UMKM Rumah Makan Pondok Rumbio. J Ekon Dan Manaj 2024;3:01–10.
[3] Makuta I, Latif A, Dinul M. Analisis Daya Saing Komoditi Jagung di Gorontalo: Tinjauan Literatur terhadap Pasar dan Diversifikasi Produk Ismail Makuta 1 , Abdul Latif 2 , Maharajab Dinul 3. J Sci Mandalika 2025;6:1025–34.
[4] Aprianti K, Mardian I, Sendarina S, Afni N, Rahma S. Analisis SWOT untuk Meningkatkan Daya Saing pada UMKM “ Tarekli ” Salama Kelurahan Na ’ e Kota Bima. J Manag Soc Sci 2024;3.
[5] Tmadi GAA, Riyani NAA. Komunikasi Pemasaran Terpadu Dalam Menghadapi Persaingan Pasar Internasional : Studi Kasus Produk Indomie. Manaj Pemasar 2023;1.
[6] Jatmiko B, Ardhi KF, Abidin MZ, Laras T, Sukardi, Susanti, et al. PENDAMPINGAN STRATEGI PEMASARAN BATIK SEKARNITI DENGAN SWOT ANALIS UNTUK MENUNJANG DAYA SAING WISATA KULONPROGO DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. J Pengabdi Kpd Masy 2025;4:2483–96.
[7] Priono Arianto RA. Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Jasa Toko Buku Jaya. Manaj Bisnis Dan Ekon 2017;5:105–16.
[8] Putra R, Sanjaya M, Sulaeman LR, Pebiansyah4 AO, Utama5 D, Berliana6. MENINGKATKAN DAYA SAING PERUSAHAAN CAREGIVER MELALUI WAWANCARA VIDEO SEBAGAI STRATEGI BRANDING DIGITAL. J Pengabdi Kpd Masy 2016;4:1–23.
[9] Sunarsih D. Buku Analisis Swot. Tanggerang: PT. Literasi Nusantara Abadi Grup; 2020.
[10] Herlambang A, Setiawannie Y, Amry S, Marikena N. Implementasi Strategi Pengembangan UMKM Kirantea dengan Metode SWOT dalam Upaya Meningkatkan Daya Saing di Pasar Implementation of the Kirantea MSME Development Strategy using the SWOT Method in an Effort to Increase Competitiveness in the Market. Solusi Bersama J Pengabdi Dan Kesejaht Masyaraka 2025;1:39–47.
[11] Tenrisau MA, Umar Nur Alam, Mukhlis3 MR, Amalia R, . SWOT PADA PENGEMBANGAN UMKM DI INDONESIA. Econ J Ekon Dan Bisnis 2025;8:104–11.
[12] Rafiky I, Novarika W, Sibuea SR. Strategi Pemasaran dengan Menggunakan Metode SWOT ( Strengths Weaknesses Opportunity Threats ) untuk Meningkatkan Volume Penjualan pada UMKM Tahu Desa Tanah Rendah Kecamatan Air Putih Kabupaten Batu Bara. Blend Sins 2025;2.
[13] Mudatsir. Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Guna Meningkatkan Daya Saing. J Ekon 2018;2:1–14.
[14] Putri D, Salma A, Ameliana F, Hidayah MT, Putra RB. Strategi Marketing Mix Dan Analisis SWOT pada UMKM D’besto Pasar Baru Kota Padang. J Pengabdi Masy Bangsa 2024;2:1749–56. https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i5.1103.
[15] For S, Msmes D, Super IN, Tourism P, Of D, Bajo L, et al. STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM DESTINASI PARIWISATA SUPER PRIORITAS LABUAN BAJO DALAM MENINGKATKAN STRATEGY FOR DEVELOPING MSMES IN SUPER PRIORITY TOURISM. Sibatik J 2025;4:391–404.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Andre Pangestu, Ananda Arya Maulana Rachmawan, Galuh Satya Samantha, Arthur Daniel Limantara
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
