EVALUASI KINERJA UMKM SEBLAK “YOIKI NYEUBLAK” UNTUK MENINGKATKAN PELAYANAN SESUAI SOP DENGAN PENDEKATAN KEY PERFORMANCE INDICATOR
DOI:
https://doi.org/10.29407/5jrwhc37Keywords:
Evaluasi Kinerja, Key Performance Indicator (KPI), Standar Operasional Prosedur (SOP), UMKMAbstract
Evaluasi kinerja karyawan merupakan aspek penting dalam manajemen sumber daya manusia yang berkontribusi pada pencapaian tujuan organisasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penerapan key performance indicator (KPI) terhadap peningkatan kinerja karyawan di UMKM Yoiki Nyeublak berdasarkan standar operasional prosedur (SOP) pada bagian kasir, kitchen, dan pelayanan. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada seluruh indikator kinerja setelah penerapan KPI, seperti grooming, akurasi uang harian, kecepatan transaksi, kecepatan memasak, dan kebersihan di area kerja. Penerapan KPI terbukti efektif dalam meningkatkan produktivitas, kualitas kerja, serta keselarasan pelaksanaan SOP di lingkungan kerja UMKM Yoiki Nyeublak. Dengan demikian, KPI tidak hanya berfungsi sebagai alat pengukuran, tetapi juga sebagai instrumen manajemen strategis yang mendorong peningkatan kinerja karyawan secara berkelanjutan.
References
[1] Fitriana HL, Feriantono I, Laily S. Penilaian Kinerja Karyawan Menggunakan Key Performance Indicator (KPI) Pada PT. Hilfic 2024;2.
[2] Nelson A, Agustina E. Penerapan Key Performance Indicators dalam Meningkatkan Kinerja Karyawan 2025;6:66–76.
[3] Mayasari I, Haryanti K, Hindarto F. Penilaian Kinerja Berdasarkan Kompetensi Dan Kpi (Key Performer Indicator) Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Semarang. Prediksi 2018;1:224–8.
[4] Muhammad Aditya, Sri Sundari, Marisi Pakpahan. Pengaruh Key Performance Index Terhadap Motivasi Dan Kinerja Karyawan. MASMAN Master Manaj 2024; 2: 147–55. https://doi.org/10.59603/masman.v2i1.317.
[5] Hersusetiyati H, Febrianti W, Sari RD, Yanshah AP. Analisis Kinerja Karyawan Melalui Penerapan Key Performance Indicator (KPI) di PT Jasa dan Kepariwisataan Jawa Barat (Perseroda). J Digit Bisnis, Modal Manusia, Mark Entrep Financ Strateg Bisnis 2024;4:14. https://doi.org/10.32897/dimmensi.v4i1.3411.
[6] Lubis PI. Penilaian Kinerja Karyawan Menggunakan Metode Key Performance Indicators (KPI) (STUDI KASUS: CV. BUNDA BAKERY PEKANBARU). J Sains, Teknol Dan Ind 2018;15:113. https://doi.org/10.24014/sitekin.v15i2.5121.
[7] Industri JT, Sains F. ISSN : 1963-6590 ( Print ) ISSN : 2442-2630 ( Online ) 2015: 121–36.
[8] Sukmana A. Penilaian Kinerja Organisasi Menggunakan Metode Key Performance Indicators (Kpi) (Studi Kasus: Himpunan Mahasiswa Teknik Industri Universitas Widyatama). J Ilm Teknol Infomasi Terap 2020;6:163–6. https://doi.org/10.33197/jitter.vol6.iss2.2020.331.
[9] Lestira T, Warganegara P, Wahyuningsih F, Narundana VT. Analisis Kinerja Karyawan Berdasarkan Key Performance Indicator Dengan Menggunakan Metode Human Resources Scorecard (HRSC) Pada PT PLN (Persero) UP3 Tanjung Karang. Maneggio J Ilm Magister Manaj 2021;4:73–81.
[10] Sholikha R, Eko Pujianto W. Penilaian Kinerja Karyawan Produksi Berbasis Key Performance Indikators (Kpi). J Ilm Manajemen, Ekon Dan Bisnis 2023;2:12–21. https://doi.org/10.51903/jimeb.v2i2.599.
[11] Surabaya SM. IMPLEMENTASI KEY PERFORMANCE INDICATOR DALAM MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN PADA PT . PERTAMINA RETAIL SPBU COCO KETINTANG , SURABAYA 2010:1–12.
[12] Sibarani RDT, Fazri M. Pengukuran Kinerja Karyawan UD Akbar Jaya Bakery dengan Metode KPI dalam Meningkatkan Kapasitas Produksi 2024;11:697–703.
[13] Sudaryanto S. Peran KPI Dalam Mendorong Kinerja Karyawan Dan Produktivitas Organisasi Sudaryanto Program Studi Management, Universitas Pelita Bangsa. Bisnis Dan Digit 2024;1:61–72.
[14] Sari PSN, Rizqi MA. Analisis Kinerja Karyawan Pada PT. Arin Toyota Gresik. Master J Manaj Dan Bisnis Terap 2023;3:50–6.
[15] Putri NT, Insannul Kamil I, Ramadian D. Pemeliharaan Lampu Jalan Berdasarkan Key Performance Indicators ( Kpi ’ S ). J Optimasi Sist Ind 2015;11 No. 2:225–34.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Firsti Ayu Nabilin, Novanda Aditya Ramadhan, Nuri Septiana Putri, Lily Silviani, Arthur Daniel Limantara
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
