ANALISIS KINERJA KARYAWAN PADA PABRIK ROTI UD WAHYU JAYA UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN DENGAN METODE KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI)
DOI:
https://doi.org/10.29407/f9tjzp31Keywords:
Kinerja Karyawan, Produktivitas, KPI, Observasi, Wawancara, UMKM PanganAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja karyawan pada pabrik roti UD Wahyu Jaya guna meningkatkan produktivitas kerja melalui pendekatan Key Performance Indicators (KPI). Penelitian dilakukan menggunakan metode observasi langsung dan wawancara semi-terstruktur terhadap karyawan dan manajemen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pencapaian kinerja aktual belum sesuai target ideal pada empat indikator utama, yakni produktivitas kerja, kualitas produk, ketepatan waktu, dan kedisiplinan. Temuan utama menunjukkan belum adanya sistem evaluasi formal, kurangnya dokumentasi kerja, serta lemahnya sistem komunikasi target antar level organisasi. Kebaruan penelitian ini terletak pada penerapan metode KPI dalam konteks usaha roti skala menengah yang sebelumnya belum tersentuh evaluasi berbasis indikator terstruktur. Hasil ini memberikan dasar penting bagi pengembangan sistem manajemen kinerja sederhana yang sesuai dengan karakteristik UMKM pangan.
References
[1] Syafrizal R. Pengaruh Penilaian Prestasi Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan. Manag Bus Prog 2024;3:107–16. https://doi.org/10.70021/mbp.v3i1.146.
[2] Widjaja W. Analisis Kinerja Karyawan dan Faktor-Faktor yang Memengaruhinya: Studi Kasus di PT X. J Perspekt 2021;19:32–40. https://doi.org/10.31294/jp.v19i1.9527.
[3] Khaeruman K, Suflani S, Mukhlis A, Romli O. Analisis Efektivitas Strategi Penilaian Kinerja Dalam Meningkatkan Produktivitas Karyawan di Indomaret Kota Serang. J Manaj STIE Muhammadiyah Palopo 2023;9:352. https://doi.org/10.35906/jurman.v9i2.1903.
[4] Lengkong VPK, Loindong S, Pengaruh… A. Jurnal EMBA : ANALISIS PENGARUH KEPUASAN KERJA, MOTIVASI KERJA DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PERUSAHAAN UMUM PERCETAKAN NEGARA REPUBLIK INDONESIA CABANG MANADO ANALYSIS OF EFFECT OF WORK SATISFACTION, EMPLOYMENT MOTIVATION AND WORK DIS. 841 J EMBA 2019;7:841–50.
[5] Mangkuprawira AP. Evaluasi Kinerja SDM. 2017.
[6] Lestira T, Warganegara P, Wahyuningsih F, Narundana VT. Analisis Kinerja Karyawan Berdasarkan Key Performance Indicator Dengan Menggunakan Metode Human Resources Scorecard (HRSC) Pada PT PLN (Persero) UP3 Tanjung Karang. Maneggio J Ilm Magister Manaj 2021;4:73–81.
[7] Daulay R, Kurnia E, Maulana I. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kinerja Karyawan Pada Perusahaan Daerah di Kota Medan. Proseding Semin Nas Kewirausahaan 2019;1:209–18.
[8] Setiobudi E. Analisis Sistem Penilaian Kinerja Karyawan Studi pada PT. Tridharma Kencana. JABE (Journal Appl Bus Econ 2017);3:170. https://doi.org/10.30998/jabe.v3i3.1768.
[9] Hulu D, Lahagu A, Telaumbanua E. Analisis Lingkungan Kerja Dalam Meningkatkan Produktivitas Kerja Pegawai Kantor Kecamatan Botomuzoi Kabupaten Nias. J EMBA 2022;10:1480–96.
[10] Lusiana H. Analisis Kinerja Karyawan Terhadap Produktifitas Kerja. At-Tadbir J Ilm Manaj 2018;2:59–67. https://doi.org/10.31602/atd.v2i1.1192.
[11] Kusumanto I, Permata EG, Harpito, Anwardi, Iglina P. Penilaian Kinerja Menggunakan Metode Key Performance Indicators Pada Bunda Bakery. Semin Nas Teknol Informasi, Komun Dan Ind 2018:550–6.
[12] Marliani M, Parengkuan T, Lengkong V. ISSN 2303-1174 M.D. Marliani., T. Parengkuan., V.P.K. Lengkong. Pengaruh Kompensasi … 2016;4:1108–17.
[13] Sinollah S, Hermawanto H. Analisis Penilaian Kinerja Terhadap Kepuasan Dan Dampaknya Pada Kinerja. Dialekt J Ekon Dan Ilmu Sos 2020;5:1–22. https://doi.org/10.36636/dialektika.v5i1.408.
[14] Sholikha R, Eko Pujianto W. Penilaian Kinerja Karyawan Produksi Berbasis Key Performance Indikators (Kpi). J Ilm Manajemen, Ekon Dan Bisnis 2023;2:12–21. https://doi.org/10.51903/jimeb.v2i2.599.
[15] Hersusetiyati H, Febrianti W, Sari RD, Yanshah AP. Analisis Kinerja Karyawan Melalui Penerapan Key Performance Indicator (KPI) di PT Jasa dan Kepariwisataan Jawa Barat (Perseroda). J Digit Bisnis, Modal Manusia, Mark Entrep Financ Strateg Bisnis 2024;4:14. https://doi.org/10.32897/dimmensi.v4i1.3411.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Muhamad Fatakul Ma’ruf, Fariz Maulana Al Hakim, Rifky Widya Priardana, Muhamad Abidin Al Faizin , Arthur Daniel v
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
