TINGKAT PEMBENTUKAN BUAH DAN DAYA PERKECAMBAHAN BIJI UBI JALAR (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) HASIL PERKAWINAN SILANG SECARA ALAMI

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pembentukan buah dan daya perkecambahan biji hasil persilangan secara alami ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) antara umbi warna orange dengan umbi warna ungu. Penelitian dilakukan secara observatif non-eksperimen pada lahan sawah menggunakan dua aksesi  ubi jalar umbi warna ungu dengan umbi warna orange. Bibit dari dua aksesi berasal dari stek pucuk sepanjang lima nodus ditanam secara berseling pada lahan sawah  seluas 5 X 10 m² , dan dipelihara sampai berbunga dan berbiji. Biji dikoleksi dari semua tanaman sampai tanaman berumur 5 bulan. Sebanyak 100 biji dipilih secara acak kemudian dikecambahkan pada media tanah : pasir dengan perbandingan 3 : 1. Jumlah bunga, buah dan biji yang dihasilkan sampai tanaman berumur 5 bulan berturut-turut sebanyak 472, 97 dan 275. Tingkat pembentukan buah dan daya perkecambahan masing-masing sebesar 20.55% dan 18%.