Keywords
Displacement
Rangka
Von Mises Stress
How to Cite
Abstract
Bawang Merah Goreng merupakan salah satu bentuk olahan dari bawang merah. Proses penyampuran masih dilakukan secara manual, sehingga proses menjadi lama. Karena permasalahan tersebut, peneliti ingin membangun mesin pencampur irisan bawang merah dengan tepung. Lebih spesifik, dalam penelitian ini akan membahas kekuatan pada rangka untuk mengetahui kekuatan rangka pada mesin pencampur irisan bawang merah dengan tepung kapasitas 20kg. Analisis menggunakan Autodesk Inventor. Teknik Analisa menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Dari hasil simulasi diketahui Von Mises Stress menunjukan bahwa nilai tegangan Von Mises Stress maksimum adalah 13,9 Mpa nilainya berada jauh dibawah kekuatan luluh material stell mild, yaitu 207Mpa sehingga aman digunakan pada rangka mesin pencampur irisan bawang merah dengan tepung. Hasil simulasi Displacement sumbu X dengan nilai 0,004mm. Displacement sumbu Y dengan nilai 0,017mm. Displacement sumbu Z dengan nilai 0,019mm. Nilai deplacement tersebut masih di bawah Nilai Maximum Displacement yaitu 0,22mm. Semakin kecil displacement maka semakin kuat material rangka tersebut.
References
D. Daniswari, "5 Daerah Penghasil Bawang Merah Terbesar di Indonesia, dari Brebes hingga Solok," Kompas.com, 24 02 2022. [Online]. Available: https://regional.kompas.com/read/2022/02/24/212318178/5-daerah-penghasil-bawang-merah-terbesar-di-indonesia-dari-brebes-hingga?page=all.
sms perkasa, "www.smsperkasa.com," desember 2022. [Online].
I. G. O. Pujihadi, I. M. Arsawan, I. P. S. Negara and K. Bangse, "Rancang Bangun Mesin Pengaduk Bumbu Yang Tepat Guna Untuk Meningkatkan Produktifitas Kerja Perajin Bumbu Bali," in Prosiding Seminar Nasional Taerapan Riset inovatif ke-6, Banyuwangi, 2020.
A. S. Pribadi and R. B. Chamiddin, "Rancang Bangun Mesin Pengaduk Adonan Donat," Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya, 2015.
E. Prasetyo, R. Hermawan, M. N. I. Ridho, I. I. Hajar, H. Hariri and E. A. Pane, "Analisis Kekuatan Rangka Pada Mesin Transverse Ducting Flange (TDF) Menggunakan Software Solidworks," REKAYASA : Journal of Science and Technology, vol. 13, no. 3, pp. 299-306, 2020.
H. Isworo, A. Ghofur, G. R. Cahyono and J. R. S, "ANALISIS DISPLACEMENT PADA CHASSIS MOBIL LISTRIK WASAKA," Jurnal Teknik Mesin, pp. 94-104, 2019.
F. Tuakia, Pemodelan CAD 3D Menggunakan Autodesk Inventor, Bandung: Informatika, 2008.
Attorik, A. Afif, Ambiyar, Sari, D. Y. and B. & Rahim, "ANALISIS PEMBEBANAN FRAME PADA PERANCANGAN MESIN PRESS BEARING MANUAL HYDRAULYC JACK PRESS BEARING MACHINE USING AUTODESK INVENTOR," Jurnal homepage: http://vomek.ppj.unp.ac.id, pp. 20-25, 2022.
F. S. Perdana, A. Akbar and H. Mahmudi, "Analisa Kekuatan Material Bahan dan Rangka Alat Pengguling Sapi Berbobot 1.2 Ton Menggunakan Software Autodesk Inventor," in Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) volume 6, Kediri, 2022.
T. Mulyanto and A. D. Sapto, "Analisis Tegangan Von Mises Poros Mesin Pemotong Umbi-Umbian Dengan Software Solidworks," Jurnal Presisi, vol. 18, no. 2, pp. 24-29, 2017.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 Akaz Dwi Prayitno, Fatkur Rhohman