DAMPAK SUASANA CAFE, KUALITAS PELAYANAN, DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI VYANTPRO CAFE KEDIRI

Authors

  • Ristanto Anggriawan Universitas Nusantara PGRI Kediri

DOI:

https://doi.org/10.29407/v1h0sx31

Keywords:

suasana cafe, kualitas pelayanan, harga, kepuasan pelanggan, cafe

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suasana cafe, kualitas pelayanan, dan harga terhadap kepuasan pelanggan di Vyantpro Cafe & Studio Kediri. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain kausalitas. Sampel penelitian berjumlah 40 pelanggan yang dipilih menggunakan teknik simple random sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan IBM SPSS Statistics 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Sebaliknya, suasana cafe dan harga tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Secara simultan, suasana cafe, kualitas pelayanan, dan harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,741 menunjukkan bahwa 74,1% variasi kepuasan pelanggan dapat dijelaskan oleh ketiga variabel independen, sedangkan 25,9% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian. Kualitas pelayanan merupakan variabel yang paling dominan memengaruhi kepuasan pelanggan.

References

[1] M. Amir and I. N. Santi, “Pengaruh Suasana Café Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Café Koniciwa Di Kota Palu),” J. Media Wahana Ekon., vol. 21, no. 2, pp. 235–245, 2024.

[2] Anita and R. Susanti, “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga dan Suasana Cafe Terhadap Kepuasan Konsumen (Survei Pada Konsumen Cafe J’kopi di Pati),” J. Ekon. dan Manajeman, vol. 2, no. 1, pp. 131–140, 2024, doi: doi.org/10.62710/gs0nxq85.

[3] N. P. I. S. Antari, N. P. N. Anggraini, and P. K. Ribek, “PENGARUH PROMOSI, SUASANA CAFE DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA HANGOUT ACOUSTIC CAFE GIANYAR,” J. EMAS, vol. 3, no. 11, pp. 40–48, 2022, [Online]. Available: Kepuasan Pelanggan, Promosi, Suasana Cafe, Kualitas Pelayanan

[4] S. Aisyah and F. Aramita, “Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Pelanggan ( Studi Cafe Seis di Kota Medan ),” J. Artif. Intell. Digit. Bus., vol. 4, no. 3, pp. 2119–2127, 2025.

[5] I. Fawzy, S. Sumowo, and N. Saidah, “PENGARUH LOKASI,HARGA DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA STASIUN CAFE BALUNG JEMBER,” J. Mhs. Entrep., vol. 2, no. 1, pp. 47–51, 2023.

[6] F. P. Putra, I. Purnama, and S. Ernawati, “Pengaruh Suasana Cafe dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Soehendar Coffee Kota Bima,” Ekopedia J. Ilm. Ekon., vol. 1, no. 3, pp. 1397–1409, 2025, doi: https://doi.org/10.63822/cxzdx118.

[7] N. A. Fernanda, I. Baidlowi, and A. H. Poernomo, “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Atmosfer Café Terhadap Keputusan Pembelian Pada Nabs Café Pacet – Mojokerto,” J. Penelit. Manaj. dan Inov. Ris., vol. 1, no. 5, pp. 107–120, 2023, doi: https://doi.org/10.61132/lokawati.v1i5.133.

[8] C. A. M. Rooroh, S. Moniharapon, and S. S. . Loindong, “PENGARUH SUASANA CAFE, KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (STUDI PADA CAFE CASA DE WANEA MANADO),” 130 J. EMBA, vol. 8, no. 4, pp. 130–139, 2021.

[9] W. Nirahma. S and E. Sutrisna, “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Store Atmosphere dan Penetapan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen pada Senada Cafe Kota Garo, Kampar,” E-Bisnis J. Ilm. Ekon. Dan Bisnis, vol. 18, no. 1, pp. 353–360, 2025.

[10] A. I. A. Rosada and E. Bintoro, “PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA DAN SUASANA CAFE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA PT BOJONG KONENG BERSATU (BOBER CAFE) DI SURABAYA,” vol. 07, no. 02, pp. 131–139, 2023.

[11] N. D. A. Hidayah and M. Baehaqi, “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Suasana Café dan Fasilitas Terhadap Kepuasan Konsumen pada Warung Kopi Bike Gombong,” J. Ilm. Mhs. MANAJEMEN, BISNIS, Akunt., vol. 6, no. 5, pp. 754–769, 2024.

[12] N. Sari, N. P. Diantanti, and Sutowo, “Pengaruh Suasana Café , Etika Pelayanan dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan di Coffee Shop dan Bistro Cak Kreebo Wlingi,” J. Ilmu Sos. Polit. dan Hum., vol. 1, no. 1, pp. 53–66, 2024, doi: https://doi.org/10.35457/transgenera.v1i1.3500.

[13] S. Roni and Syabaniah, “Pengaruh Kualitas Pelayanan , Harga dan Program Loyalitas Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Cafe King Kuphi Marelan,” J. Artif. Intell. Digit. Bus., vol. 4, no. 3, pp. 7423–7432, 2025.

[14] M. F. I. Lubis, N. Aslami, and K. Tambunan, “PENGARUH HARGA, PELAYANAN DAN CUSTOMER EXPERIENCE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA CAFE PASCHO PEMATANGSIANTAR,” J. Ilm. MEA, vol. 7, no. 2, pp. 872–882, 2023.

[15] A. Dewantoro, M. Gufron, S. Ag, and M. Pd, “Pengaruh Kualitas Pelayanan , Suasana kedai kopi dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen Kedai Nayanika di Tulungagung,” Oikos J. Kaji. Pendidik. Ekon. dan Ilmu Ekon., vol. 08, no. 2, pp. 185–198, 2024.

Published

2026-08-06

How to Cite

Anggriawan, R. (2026). DAMPAK SUASANA CAFE, KUALITAS PELAYANAN, DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI VYANTPRO CAFE KEDIRI. Prosiding Simposium Nasional Manajemen Dan Bisnis, 5. https://doi.org/10.29407/v1h0sx31

Similar Articles

21-30 of 541

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)