Keywords
kerupuk sermier
motor penggerak
How to Cite
Abstract
Singkong atau yang disebut dengan ubi kayu digunakan sebagai pengganti makanan pokok nasi dan jagung dapat juga digunakan sebagai bahan baku industri makanan. Motor listrik pada bidang industri maupun UMKM memegang peranan penting serta paling banyak digunakan.Hal ini dikarenakan motor listrik merupakan salah satu system peralatan yang mengubah energi listrik menjadi energi mekanik Pada penelitian ini, dilakukan analisis terhadap daya motor penggerak yang digunakan untuk pencetakan adonan krupuk sermier maupun sebagai conveyor. Motor listrik satu fase dengan daya 0,5 HP digunakan dalam perancangan mesin pencetak kerupuk sermier .untuk mereduksi putaran motor listrik digunakan speed reducer.dengan perhitungan daya sebagai berikut, Jika diketahui ketebalan roller adalah 2,2 mm dari bahan stainless, pada kaapsitas motor mesin pencetak samier memerlukan minimal daya 208 watt,perolehan data tersebut diperoleh dari menghitung massa dan diameter, kebutuhan daya tersebut menggunakan motor listrik berkapasitas 0,5 hp, efisiensi daya pada mesin pencetak samier adalah 56,22%.
References
F. Qinthara, F. Najwa, D. Kusuma, and S. A. Dzahabiyah, “2024 Madani : Jurnal Ilmiah Multidisipline Potensi Singkong Sebagai Alternatif Beras Menjunjung Diversifikasi Pangan Nasional : Pengaplikasian Singkong Sebagai Bahan Pokok Kampung Adat Cireundeu 2024 Madani : Jurnal Ilmiah Multidisipline,” vol. 2, no. 1, pp. 119–126, 2024, doi: : https://doi.org/10.5281/zenodo.1251565.
F. Rois, “Pengoptimalan Pengolahan Singkong Menjadi Produk Pangan Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa,” J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 3, pp. 449–454, 2023, doi: 10.30762.
Sigi Syah Wibowo, Abdul Manaf, and Tresna Umar, “Analisis Pembebanan Belt Conveyor Menggunakan Motor Induksi 3 Fase 1,5 Kw Dan Vsd Sebagai Speed Controller,” J. Tek. Ilmu Dan Apl., vol. 9, no. 1, pp. 91–96, 2021, doi: 10.33795/jtia.v9i1.18.
H. Muchtar, S. Riyadi, and Umaryoto, “Pemanfaatan Tenaga Mekanik Motor Induksi Pada Mesin Press Sebagai Penggerak Generator,” Ramatekno, vol. 3, no. 1, pp. 25–30, 2023, doi: 10.61713/jrt.v3i1.69.
M. Muhammad, E. Yuniarti, S. Sofiah, A. Saputra, and A. Pani, “Performa Motor Induksi Satu Phasa Sebagai Penggerak Mesin Pengering,” J. Tekno, vol. 18, no. 2, pp. 1–10, 2021, doi: 10.33557/jtekno.v18i2.1469.
F. Tri, W. Nugraha, and A. S. Fauzi, “Analisa Kebutuhan Daya Pada Alat Pemeras Kelapa Kapasitas 20 Kg / Jam,” Semin. Nas. Inov. Teknol., vol. 1, pp. 377–381, 2022, doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v6i1.2489.
R. C. Putra, “Analisa Temperatur Yang Timbul Pada Sproket Dan Rantai Sepeda Motor Saat Sedang Dijalankan Yang Berpengaruh Terhadap Kemuluran Rantai Dengan Menggunakan Program Nisa Heat,” Mot. Bakar J. Tek. Mesin, vol. 2, no. 1, pp. 11–17, 2018, doi: 10.31000/mbjtm.v2i1.1329.
A. Kebutuhan et al., “Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) 1264 Mochammad Faa’is Penulis Korespondensi,” Agustus, vol. 7, pp. 2549–7952, 2023, doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3567.
H. N. Firdauzy and K. Nadliroh, “Analisa Daya Dan Kekuatan Sprayer Pada Mesin Pengolah Selai Nanas Kapasitas 2 . 5kg / Jam,” vol. 7, pp. 1107–1116, 2023, doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3543.
S. Soeryanto, A. P. Budijono, and R. Ardiansyah, “Analisa Penentuan Kebutuhan Daya Motor Pada Mesin Pemarut Singkong,” Otopro, vol. 14, no. 2, p. 54, 2019, doi: 10.26740/otopro.v14n2.p54-58.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2024 Amrih Bagas Pakerti, Ali Akbar, Yasinta Sindy Pramesti