Rancang Bangun Rangka Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg / Jam

Authors

  • Nofandra Viky Firmadiawan Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Ali Akbar Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Kuni Nadliroh Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3560

Abstract

Penelitian ini berkaitan dengan rancang ulang mesin pengupas nanas untuk mempermudah proses pengupasan buah nanas. Mesin pengupas buah nanas direncanakan dengan kapasitas 2,5 kg/jam. Dalam perancangan ini, rangka mesin menggunakan besi hollow 3 x 3 dengan ketebalan 1,1 mm. Untuk mengetahui kekuatan rangka, dilakukan pengujian menggunakan software autodesk inventor dengan tiga variabel pembebanan yaitu 100 kg, 200 kg, dan 300 kg. Hasil pengujian meliputi data von mises stress, displacement, serta safety faktor. Hasil pengujian menunjukkan bahwa pada beban 100 kg, von mises stress mencapai 55 Mpa dan displacement sebesar 0,3157 mm, dengan safety faktor 3,75 uI. Pada beban 200 kg, von mises stress mencapai 109,8 Mpa dan displacement sebesar 0,6246 mm, dengan safety faktor 159 uI. Pada beban 300 kg, displacement mencapai 0,9369 mm, dengan safety faktor 1,26 uI.

Keywords:

Autodesk Inventor, Besi Hollow, Nanas, Stress Analys

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

E. Astoko, “Konsep Pengembangan Agribisnis Nanas (Ananas Comosus L. Merr.) Di Kabupaten Kediri Provinsi Jawa Timur”, Habitat, vol. 30, no. 3, pp. 111–122, 2019, doi: 10.21776/ub.habitat.2019.030.3.14.

Supriyanto, “Rancang Bangun Mesin Pengaduk Selai Nanas Kapasitas 15 Kg Proyek”, 2018.

C. A. G. Surbakti, “Rancang Bangun Mesin Pengaduk Selai Srikaya Kapasitas 30 Kilogram Pada Usaha Kecil Menengah (UKM) Produksi Roti”, vol. 2, no. 1, pp. 41–49, 2021.

A. M. Siregar, C. A. Siregar, and K. Umurani, “Desain Dan Pembuatan Mesin Pengaduk Srikaya Guna Membantu Meningkatkan Produktivitas Usaha Toko Roti di Kota Berastagi Sumatera Utara”, Ihsan J. Pengabdi. Masy., vol. 4, no. 1, 2022, doi: 10.30596/ihsan.v4i1.9970.

A. M. Fauzi, “Rancang Bangun Mesin Selai Nanas Bagian Kerangka Kapasitas 8 Kg,” p. 6, 2021.

D. A. Fithry, N. Vitriana, and M Nurdin, “Pemberdayaan Ekonomi Desa Pagaruyung Dalam Upaya Optimalisasi Produksi Produk Olahan Nanas Serta Manajemen Limbah Pasca Produksi”, J. Pengabdi. UntukMu NegeRI, vol. 5, no. 2, pp. 73–78, 2021, doi: 10.37859/jpumri.v5i2.2941.

L. Agustriyana, S. Sarjiyana, and S. Suyanta, “Pengaruh Pengelasan Gtaw Pada Logam Bimetal Plat Baja Karbon Rendah Dan Stainless Steel Terhadap Sifat Mekanik Sambungan Las”, Info-Teknik, vol. 20, no. 2, p. 167, 2020, doi: 10.20527/infotek.v20i2.7712.

I. D. Ary Subagia, A. H. Yuwono, and I. G. A. K. Adhi, “Kekuatan Tarik Sambungan Paku keling tunggal pada Komposit Polypropylene Hibrida Laminasi Serat Goni/Gelas”, Din. Tek. Mesin, vol. 9, no. 2, p. 110, 2019, doi: 10.29303/dtm.v9i2.284.

F. Hasyim, “Analisis Kekuatan Struktur Pada Desain Mesin Pembubur Kertas Menggunakan Finite Element Analysis Software Catia V5R19”, 2020.

M. I. Ammarullah, R. Hartono, T. Supriyono, G. Santoso, S. Sugiharto, and M. S. Permana, “Polycrystalline Diamond as a Potential Material for the Hard-on-Hard Bearing of Total Hip Prosthesis : Von Mises Stress Analysis”, Biomedicines, vol. 11, no. 3, p. 951, 2023, doi: 10.3390/biomedicines11030951.

M. E. Ismail, N. Razali, S. Hashim, and A. Masek, “Design and Analysis of Flour Sieving Machine Prototype Using Autodesk Inventor”, vol. 6, no. 2, pp. 2625-2631, 2022.

W. Restu and L. Diah, “PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN OTENTIK TERHADAP MOTIVASI BELAJAR Restu”, Teknol. Pendidik., vol. 4, no. April, pp. 53–61, 2019.

Downloads

Published

2023-07-26

Issue

Vol. 7 No. 3 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2023

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 Nofandra Viky Firmadiawan, Ali Akbar, Kuni Nadliroh

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Copyright on any article is retained by the author(s).
  2. The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  3. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  4. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  5. The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

How to Cite

Rancang Bangun Rangka Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg / Jam. (2023). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 7(3), 1207-1215. https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3560