Rancang Bangun Rangka Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg / Jam
PDF

Keywords

Autodesk Inventor
Besi Hollow
Nanas
Stress Analys

How to Cite

Firmadiawan, N. V. ., Akbar, A. ., & Nadliroh, K. . (2023). Rancang Bangun Rangka Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg / Jam. Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 7(3), 1207–1215. https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3560

Abstract

Penelitian ini berkaitan dengan rancang ulang mesin pengupas nanas untuk mempermudah proses pengupasan buah nanas. Mesin pengupas buah nanas direncanakan dengan kapasitas 2,5 kg/jam. Dalam perancangan ini, rangka mesin menggunakan besi hollow 3 x 3 dengan ketebalan 1,1 mm. Untuk mengetahui kekuatan rangka, dilakukan pengujian menggunakan software autodesk inventor dengan tiga variabel pembebanan yaitu 100 kg, 200 kg, dan 300 kg. Hasil pengujian meliputi data von mises stress, displacement, serta safety faktor. Hasil pengujian menunjukkan bahwa pada beban 100 kg, von mises stress mencapai 55 Mpa dan displacement sebesar 0,3157 mm, dengan safety faktor 3,75 uI. Pada beban 200 kg, von mises stress mencapai 109,8 Mpa dan displacement sebesar 0,6246 mm, dengan safety faktor 159 uI. Pada beban 300 kg, displacement mencapai 0,9369 mm, dengan safety faktor 1,26 uI.

https://doi.org/10.29407/inotek.v7i3.3560
PDF

References

E. Astoko, “Konsep Pengembangan Agribisnis Nanas (Ananas Comosus L. Merr.) Di Kabupaten Kediri Provinsi Jawa Timur”, Habitat, vol. 30, no. 3, pp. 111–122, 2019, doi: 10.21776/ub.habitat.2019.030.3.14.

Supriyanto, “Rancang Bangun Mesin Pengaduk Selai Nanas Kapasitas 15 Kg Proyek”, 2018.

C. A. G. Surbakti, “Rancang Bangun Mesin Pengaduk Selai Srikaya Kapasitas 30 Kilogram Pada Usaha Kecil Menengah (UKM) Produksi Roti”, vol. 2, no. 1, pp. 41–49, 2021.

A. M. Siregar, C. A. Siregar, and K. Umurani, “Desain Dan Pembuatan Mesin Pengaduk Srikaya Guna Membantu Meningkatkan Produktivitas Usaha Toko Roti di Kota Berastagi Sumatera Utara”, Ihsan J. Pengabdi. Masy., vol. 4, no. 1, 2022, doi: 10.30596/ihsan.v4i1.9970.

A. M. Fauzi, “Rancang Bangun Mesin Selai Nanas Bagian Kerangka Kapasitas 8 Kg,” p. 6, 2021.

D. A. Fithry, N. Vitriana, and M Nurdin, “Pemberdayaan Ekonomi Desa Pagaruyung Dalam Upaya Optimalisasi Produksi Produk Olahan Nanas Serta Manajemen Limbah Pasca Produksi”, J. Pengabdi. UntukMu NegeRI, vol. 5, no. 2, pp. 73–78, 2021, doi: 10.37859/jpumri.v5i2.2941.

L. Agustriyana, S. Sarjiyana, and S. Suyanta, “Pengaruh Pengelasan Gtaw Pada Logam Bimetal Plat Baja Karbon Rendah Dan Stainless Steel Terhadap Sifat Mekanik Sambungan Las”, Info-Teknik, vol. 20, no. 2, p. 167, 2020, doi: 10.20527/infotek.v20i2.7712.

I. D. Ary Subagia, A. H. Yuwono, and I. G. A. K. Adhi, “Kekuatan Tarik Sambungan Paku keling tunggal pada Komposit Polypropylene Hibrida Laminasi Serat Goni/Gelas”, Din. Tek. Mesin, vol. 9, no. 2, p. 110, 2019, doi: 10.29303/dtm.v9i2.284.

F. Hasyim, “Analisis Kekuatan Struktur Pada Desain Mesin Pembubur Kertas Menggunakan Finite Element Analysis Software Catia V5R19”, 2020.

M. I. Ammarullah, R. Hartono, T. Supriyono, G. Santoso, S. Sugiharto, and M. S. Permana, “Polycrystalline Diamond as a Potential Material for the Hard-on-Hard Bearing of Total Hip Prosthesis : Von Mises Stress Analysis”, Biomedicines, vol. 11, no. 3, p. 951, 2023, doi: 10.3390/biomedicines11030951.

M. E. Ismail, N. Razali, S. Hashim, and A. Masek, “Design and Analysis of Flour Sieving Machine Prototype Using Autodesk Inventor”, vol. 6, no. 2, pp. 2625-2631, 2022.

W. Restu and L. Diah, “PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN OTENTIK TERHADAP MOTIVASI BELAJAR Restu”, Teknol. Pendidik., vol. 4, no. April, pp. 53–61, 2019.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Copyright (c) 2023 Nofandra Viky Firmadiawan, Ali Akbar, Kuni Nadliroh

Downloads

Download data is not yet available.