Keywords
Besi hollow
Desain
How to Cite
Abstract
Tanaman kacang tanah telah lama dibudidayakan di Indonesia dikarenakan letak gografis yang cocok untuk membudidayakan kacang – kacangan. Kacang tanah dapat menjadi sumber alternatif protein nabati, bahan baku industri pangan, selain itu juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi sehingga banyak yang menjadikan kacang tanah sebagai olahan pangan, selain bahan pangan juga sebagai bahan industri. Proses pengupasan kulit kacang tanah diberbagai daerah masih masih banyak yang menggunakan proses manual di era yang modern ini, yaitu dengan menggunakan tangan dan produktivitas dari olahan kacang tanah ini tentu masih bisa ditingkatkan. Tujuan dari pembuatan alat ini adalah untuk menghemat waktu dan tenaga dalam proses pengupasan kulit kacang tanah.
References
M. S. Cahyono, M. A. Sukrajap, and D. H. Harahap, “UNTUK PENGEMBANGAN USAHA KECIL DAN MENENGAH DI,” pp. 21–30, doi: 10.28989/kacanegara.v3i1.567.
R. Yulifianti, B. A. S. Santosa, and S. Widowati, “Teknologi Pengolahan dan Produk Olahan Kacang Tanah,” J. Inov. Teknol. dan Pengemb. Prod., vol. 2, no. 13, pp. 376–393, 2018.
A. A. Rahmianna, H. Pratiwi, and D. Harnowo, “Budidaya Kacang Tanah,” Monogr. Balitkabi, no. 13, pp. 134–169, 2015.
Ì. Óý, “Scanned by CamScanner Éú3É Œš ŽóÑ § µçÆø Ö £ ÔoÑ § ÖÝ µ ¥ Scanned by CamScanner,” Sifonoforos, vol. 1, no. August 2015, p. 2019, 2019.
A. S. Lazuardi, “PERENCANAAN SAMBUNGAN MUR DAN BAUT PADA GEROBAK Andika Syahrial Lazuardi,” vol. 01, no. 01, pp. 21–26, 2018.
O. Angga Pratama and Z. Abidin, “Perancangan Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah Home Industri,” J. Media Teknol., vol. 6, no. 2, pp. 229–238, 2022, doi: 10.25157/jmt.v6i2.2798.
M. H. Zuhdi, “Metode penelitian dimulai dari identifikasi masalah, pembuatan alat, uji fungsional, uji kinerja dan terakhir dilakukan analisis ekonomi.,” vol. 3, no. 2 penyempurnaan ide rancangan, dilakukan, pp. 109–119, 2020.
M. . Wulandari, Diah S.T. and K. B. Setiawan, “Rancang Bangun Kerangka Mesin Pemeras Kelapa Parut Industri Pangan Skala Rumah Tangga,” vol. 02, pp. 4–8, 2014.
E. A. Prasetya, “Rancang Bangun Mesin Pengupas Kulit Kopi Basah Dengan Kapasitas 10 Kg/Menit,” 2019.
D. V. Y and Y. S. Pramesti, “Rancang Bangun Filter Mesin Rotary Drum Filter 3M,” pp. 388–393, 2022.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 Hervin Fahri, Haris Mahmudi