Desain Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah Kapasitas 30Kg/Jam
DOI:
https://doi.org/10.29407/inotek.v7i1.3450Abstract
Tanaman kacang tanah telah lama dibudidayakan di Indonesia dikarenakan letak gografis yang cocok untuk membudidayakan kacang – kacangan. Kacang tanah dapat menjadi sumber alternatif protein nabati, bahan baku industri pangan, selain itu juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi sehingga banyak yang menjadikan kacang tanah sebagai olahan pangan, selain bahan pangan juga sebagai bahan industri. Proses pengupasan kulit kacang tanah diberbagai daerah masih masih banyak yang menggunakan proses manual di era yang modern ini, yaitu dengan menggunakan tangan dan produktivitas dari olahan kacang tanah ini tentu masih bisa ditingkatkan. Tujuan dari pembuatan alat ini adalah untuk menghemat waktu dan tenaga dalam proses pengupasan kulit kacang tanah.
Keywords:
Rangka, Besi hollow, Desain##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
References
M. S. Cahyono, M. A. Sukrajap, and D. H. Harahap, “UNTUK PENGEMBANGAN USAHA KECIL DAN MENENGAH DI,” pp. 21–30, doi: 10.28989/kacanegara.v3i1.567.
R. Yulifianti, B. A. S. Santosa, and S. Widowati, “Teknologi Pengolahan dan Produk Olahan Kacang Tanah,” J. Inov. Teknol. dan Pengemb. Prod., vol. 2, no. 13, pp. 376–393, 2018.
A. A. Rahmianna, H. Pratiwi, and D. Harnowo, “Budidaya Kacang Tanah,” Monogr. Balitkabi, no. 13, pp. 134–169, 2015.
Ì. Óý, “Scanned by CamScanner Éú3É Œš ŽóÑ § µçÆø Ö £ ÔoÑ § ÖÝ µ ¥ Scanned by CamScanner,” Sifonoforos, vol. 1, no. August 2015, p. 2019, 2019.
A. S. Lazuardi, “PERENCANAAN SAMBUNGAN MUR DAN BAUT PADA GEROBAK Andika Syahrial Lazuardi,” vol. 01, no. 01, pp. 21–26, 2018.
O. Angga Pratama and Z. Abidin, “Perancangan Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah Home Industri,” J. Media Teknol., vol. 6, no. 2, pp. 229–238, 2022, doi: 10.25157/jmt.v6i2.2798.
M. H. Zuhdi, “Metode penelitian dimulai dari identifikasi masalah, pembuatan alat, uji fungsional, uji kinerja dan terakhir dilakukan analisis ekonomi.,” vol. 3, no. 2 penyempurnaan ide rancangan, dilakukan, pp. 109–119, 2020.
M. . Wulandari, Diah S.T. and K. B. Setiawan, “Rancang Bangun Kerangka Mesin Pemeras Kelapa Parut Industri Pangan Skala Rumah Tangga,” vol. 02, pp. 4–8, 2014.
E. A. Prasetya, “Rancang Bangun Mesin Pengupas Kulit Kopi Basah Dengan Kapasitas 10 Kg/Menit,” 2019.
D. V. Y and Y. S. Pramesti, “Rancang Bangun Filter Mesin Rotary Drum Filter 3M,” pp. 388–393, 2022.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Hervin Fahri, Haris Mahmudi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
