Rancang Bangun Penjemur Krupuk Otomatis Menggunakan Metode Fuzzy Yang Berbasis Arduino Uno Dengan Menambahkan Tubular Heater

Abstract

Kerupuk termasuk makan kudapan atau sejenis makanan ringan yang terdiri dari bahan baku tepung tapioka yang dicampurkan dengan bahan – bahan perasa seperti udang, sayur atau ikan. Proses penjemuran kerupuk secara manual dapat menimbulkan masalah yaitu memerlukan energi yang banyak dan waktu yang lama. Maka dari itu dibutuhkan sebuah sistem yang dapat dijadikan sebagai alat penjemur kerupuk. Penelitian ini menggunakan sensor air hujan dan cahaya sebagai input data. Perangkat arduino uno sebagai pembaca data dan Tubular Heater yang digunakan sebagai sumber panas pada prototype alat penjemur kerupuk. Metode fuzzy yang diterapkan pada alat digunakan untuk pengambilan sebuah keputusan dari terbuka atau tertutupnya penutup alat penjemur kerupuk. Dengan melakukan pengujian pada alat didapatkan sebuah hasil bahwa alat dapat terbuka dan tertutup dengan baik tergantung dengan keadaan lingkungan dan dapat melakukan penjemuran kerupuk dengan keadaan heater menyala pada suhu stabil 55°C dengan lama waktu selama 8 jam