Rancang Bangun Roller Pencetak Adonan Kerupuk Samier
PDF

Keywords

Kerupuk
Roller
Singkong

How to Cite

Arta Yasa Sugiyanto, Ali Akbar, & Pramesti, Y. S. . (2024). Rancang Bangun Roller Pencetak Adonan Kerupuk Samier. Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 8(3), 1667–1670. Retrieved from https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/inotek/article/view/5125

Abstract

Kerupuk singkong merupakan produk makanan kering yang telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Cemilan kerupuk singkong banyak dikonsumsi sebagai pelengkap ketika menyantap nasi atau dikonsumsi sebagai pendamping ketika minum kopi. Tanaman singkong dimanfaatkan menjadi berbagai macam cemilan salah satunya yaitu krupuk samier, pada UMKM Bangkok Kediri memproduksi krupuk samier tetapi masih menggunakan cara manual oleh sebab itu perlu inovasi berupa roller pencetak guna meningkatkan efisiensi dalam produksi. Adapun ukuran dari roller pencetak yaitu diameter 3inc, panjang roller pencetak 500ml, panjang roller pemipih 500ml, ukuran pencetak krupuk samier 45ml x 55ml dengan tebal 2ml serta mempunyai jarak per cetakan 7,5ml.

PDF

References

Bangun, R., Pemotong, M., Dengan, B., Rol, S., & Kue, K. (2018). Tugas akhir – tm 145648. 2(1), 45–58.

Cahyadi, D., & Azis, gilang febri. (2015). Perancangan Belt Conveyor Kapasitas 30Ton/Jam.Sintek, 9(1),13–17. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/sintek/article/view/299/274

Fajri, C., & Sutrisno. (2020). Perancangan Shelter Bus Mebidang Dengan Menggunakan Quality Function Deployment (QFD). JurnalSistemTeknikIndustri,22(1),77–89. https://doi.org/10.32734/jsti.v22i1.3630

Rois, F. (2023). Pengoptimalan Pengolahan Singkong Menjadi Produk Pangan Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa. JurnalPengabdianMasyarakat,1(3),449–454. https://jurnalfebi.iainkediri.ac.id/index.php/Welfare/article/downl oad/642/36 0/2623

Herman Djaya, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi ProdukTerhadapKeputusanPembelian.AbhakteJurnal PengabdianKepadaMasyarakat,1(2),16–24. https://doi.org/10.24929/abhakte.v1i2.3053

Hanafie, A., Darty Akhsa, A. C., Alam, N., & Sandy, A. (2020). Rancang BangunSistemKonveyorPenghitungTelurOtomatis. ILTEK:JurnalTeknologi,15(01),1–4. https://doi.org/10.47398/iltek.v15i01.1

S. Ono, “Uji Validitas dan Reliabilitas Alat Ukur SG Posture Evaluation,” J. Keterapian Fis., vol. 5, no. 1, pp. 55–61, 2020, doi: 10.37341/jkf.v5i1.167

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Copyright (c) 2024 Arta Yasa Sugiyanto, Ali Akbar, Yasinta Sindy Pramesti

Downloads

Download data is not yet available.