Sistem Kebutuhan Prioritas Stok Tanaman Hias Toko Rachel Jaya Menggunakan Algoritma K-Means dan EOQ (Economic Order Quantity)
DOI:
https://doi.org/10.29407/inotek.v4i1.170Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan persediaan toko dengan menggunakan Metode EOQ (Economic Order Quantity), jumlah pembelian bahan baku, jumlah frekuensi pembelian bahan baku, jumlah persediaan pengaman (safety stock), reorder point, dan biaya total persediaan bahan baku. Objek penelitian ini adalah pemilik usaha tersebut. Data yang digunakan dalam penelitian ini didapat dengan cara wawancara. Untuk mendapatkan hasil penelitian yang akurat pemenuhan kebutuhan stok prioritas menurut metode EOQ (Economic Order Quantity) dan pengclusteran dengan metode K-Mean tahun 2017 pada toko Rachel Jaya untuk setiap kali pesan kebutuhan stok. Dengan menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) tahun 2017 pada Toko Rachel Jaya dapat dilakukan pemesanan sebanyak 12 kali dibandingkan yang digunakan toko lain yaitu hanya sebanyak 7 kali. Ada tiga kebutuhan bisnis yang dapat dilakukan, yaitu penambahan jenis tanaman maupun peningkatan jumlah produk tanaman, pengurangan biaya operasional toko, dan peningkatan efektivitas pemasaran serta keuntungan Dengan menggunakan metode sederhana, Toko Rachel Jaya menerapkan adanya perhitungan clustering menggunakan metode K-mean agar mengetahui nilai prioritas pemesanan. Penerapan metode EOQ dalam perhitungan stok dan K-mean dalam menghitung kebutuhan prioritas pada Toko menghasilkan biaya yang lebih murah jika dibandingkan dengan metode yang selama ini diterapkan oleh perusahaan.
Keywords:
Persedian Prioritas stok toko, Metode EOQ (Economic Order Quantity), Metode K-Mean.##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
References
Dea Misbachul Umami , Mohammad Fuad Fauzul Mu’tamar, Rakhmawati Rakhmawati. “Analisis Efisiensi Biaya Persediaan Menggunakan Metode EOQ (Economic Order Quantity) pada PT. XYZ. Madura, Jawa Timur, 2018.
Olivia Elsa Andira. “Analisis Persediaan Bahan Baku Tepung Terigu Menggunakan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Pada Roti Puncak Makasar”, Jurnal Ekonomi Bisnis Volume 21 No.3, Desember 2016
Etwin Fibrianie, Dwi Cahyadi, Andi Farid H. “Model Economic Production Quantity (EPQ) dengan Sinkronisasi Demand Kontinu Dan Demand Diskrit pada Produksi Kerupuk Ikan Sungai Khas Kalimantan Timur”, Jurnal Sains Terapan Vol. 4 no. 1, April 2018.
Jessica Juventia, Lusia P.S Hartanti. ”Analisis Persediaan Bahan Baku PT. BS dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ)”, Jurnal Gema Aktualita, Vol. 5 No. 1, Juni 2016.
Ni Ketut Dewi Ari Jayanti, Luh Putu Ayu Prapitasari. “Penerapan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Pada Peramalan Stok Barang”, STMIK STIKOM Bali, 9 – 10 Oktober 2015.
Chandra Muhammad Fikri, Fenty Eka Muzayyana Agustin, Fitri Mintarsih. Pengelompokan Kualitas Kerja Pegawai Menggunakan Algoritma K-MEANS++ Dan COP-KMeans Untuk Merencanakan Program Pemeliharaan Kesehatan Pegawai di PT. PLN P2B JB Depok.
Ade Bastian, Harun Sujadi, dan Gigin Febrianto. “Penerapan Algoritma K-Means Clustering Analisis Pada Penyakit Menular Manusia (Studi Kasus Kabupaten Majalengka”. Jurnal Sistem Informasi (Journal of Information System), Volume 14, Issue 1, April 2018.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 Bangkit Abraham Putra Setiawan, Ratih Kumalasari Niswatin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
