Abstract
Didusun Sumber Desa Prigi Kecamatan Watulimo Kabupaten Trenggalek pengeringan cengkeh dengan media asap api ada beberapa kelemahan, antara lain adalah temperatur sulit dikontrol dan harus membalik cengkeh disetiap waktu agar tidak gosong, namun selain kelemahan juga memiliki keungulan yaitu tidak membutuhkan listrik.Apa bila pengeringan cengkeh dilakukan menggunakan mesin pengering, udara digunakan sebagai media panas , caranya udara tersebut dialirkan dalam pipa yang dipanaskan oleh gas LPG , selanjutnya udara panas yang dihasilkan dialirkan menggunakan blower menuju kedalam ruang tabung cengkeh, dengan cengkeh yang digerakkan menggunakan screw.Penambahan sistem pendingin pada mesin pengering cengkeh diharapkan dapat membantu dan mempermudah proses pengeringan. Sistem pendingin yang kita rancang ini berfungsi untuk mendinginkan cengkeh menggunakan blower yang sudah dikeringkan pada mesin pengering cengkeh..Sistem pendinginan cengkeh dengan menggunakan blower merupaka teknologi yang lebih maju. Dengan cara ini, cengkeh yang sudah dikeringkan menggunakan panas dari kompor gas didinginkan dengan blower mampuberjalan dengan baik. Pengujian menggunakan stopwatch dengan temperature 70°C yang diakibatkan oleh komporgas mampu diturunkan dengan temperature ruangan 28°C.
References
Johanes S. 2016. Studi Efisiensi Termal Proses Pengeringan Cengkeh Pada Alat Pengering Yang Memiliki Lima Tingkat Tray. Universitas Gajah Mada.
Gulton, Sandro N. Lutfi M. Nugroho, Wahyunanto A. 2014. Rancang Bangun Sistem Pendingin Pada Mesin Screw Pres. Jurnal Teknik Pertanian Tropis dan Biosistem Volume 2 Nomor 1. 2(1), 28-32.
Adi G. Harianto. Triwidyastuti Y. 2019. Rancang Bangun Pendingin Susu Hasil Pasteurisasi Menggunakan Metode Water Cooling System. Journal of Technology and Informatics Volume 1 Nomor 1. 1(1), 41-48
Ahsani M. Budijono, Prijono B. 2015. Rancang Bangun Sistem Pendingin Ruangan Portable Dengan Memanfaatkan Efek Perbedaan Suhu Pada Thermo Elektrik Coleer. Jurnal Rekayasa Mesin Volume 3 Nomor 1. 3(1), 100-109.
Budiyono M. Feriansah A. 2020. Analisa Gangguan Sistem Pendingin Pada Mesin Avanza 1300CC. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Volume 4 Nomor 1. 4(1), 39-46.
Riswantoro H. 2018. Perancangan Prosedur Pengeluaran Kas Pada Mini Market Syar’e Mart. Universitas Islam Indonesia.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2021 Kurnia Andi Prasetyo, M. Muslimin Ilham, Ah. Sulhan Fauzi