Abstract
Latar Belakang: Masa kehamilan sering sekali terjadi kekurangan zat besi dalam tubuh. Zat besi merupakan mineral yang sangat dibutuhkan untuk membentuk sel darah merah (hemoglobin). Selain itu mineral ini juga berperan sebagai komponen untuk membentuk mioglobin ( protein yang membawa oksigen ke otot ), kolagen ( protein yang terdapat ditulang, tulang rawan, dan jaringan penyambung ) serta enzim. Zat besi juga berfungsi dalam sistem pertahanan tubuh. Tujuan Penelitian:. untuk mengetahui efektivitas smoothies Apiama (Apokat, pisang ambon dan kurma) sebagai imunodulator anti anemia pada ibu hamil trimester satu Metode: jenis penelitian kualitatif dengan desain one group pre test-post test group design.. Sampel penelitian ini adalah ibu hamil trimester I sebanyak 16 orang yang berkunjung selama bulan April-Mei 2025. Pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling. Untuk mengukur kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian Smoothies Apiama (Apokat, Pisang Ambon dan kurma) , kadar hemoglobin pada ibu hamil sebagai variabel independent. Data dianalisa dengan uji T Tes Hasil: Hasil peneltian menunukan rata-rata kadar hemoglobin kelopok perlakuan sebelum diberikan 9.62 gr/dl dan setelah diberikan smoothies Apiama 11.35 gr/dl, terjadi kenaikan kadar hemoglobin 1.73 setelah pemberian smoothies Apiama, hasil uji T-tes di dapatkan nilai p.000 <0.05 yang artinya ada pengaruh pemberian jus dona (avocado banana terhadap peningkatan kadar hemoglobin sebagai upaya pencegahan anemia pada kehamilan. Kesimpulan: smoothies Apiama dapat digunakan sebagai terapi nonfarmakologi sebagai imunodulator anti anemia pada ibu hamil trimaster satu
References
Enny W, Siti A (2021). Pemberian Pisang Ambon Untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III Dengan Anemia.. Ners Muda.2(2);73-80. DOI: https://doi.org/10.26714/nm.v2i2.7143
Hardiani, et al. (2020). Pengaruh Pisang AmbonTerhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin
Pada Ibu Hamil di Klinik FS MunggaranKabupaten Garut. Jurnal Ilmiah Kesehatan, Vol12, No(Vol 12, No 2 (2020) Open JournalSystem (OJS: journal.thamrin.ac.id http://joJurnal.thamrin.ac.id/index.php/jikmht/issue/view/14), 149–158. ttps://doi.org/: https://doi.org/10.37012/jik.v12i2.252
Fenni, et al. (2018). Perbedaan Kadar Hb Sebelum Dan Sesudah Pemberian Pisang Ambon Pada Ibu Hamil Dengan Anemia Di Wilayah Kerja Puskesmas Sumowono. Indonesian Journal of Midwivery (IJM) Http://Jurnal.Unw.Ac.Id/Index.Php/Ijm, Vol 1, No (ISSN 2615-5095 (Online) Vol1,No2).https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35473/ijm.v1i2.104
Fera. (2020). Efek Pemberian Suplemen Vitamin C Pada Ibu Hmail Yang Mengkonsumsi Tablet Fe Di Desa Brambang Diwek Jombang. Jurnal Kebidanan / Articles, VOL 10 NO (Vol 10 No 1 (2020): Jurnal Kebidanan)
Indrayani, R., & Rakhim, D. A. (2018). ‘Can date fruits and 7 dates replace iron tablets in increasing hemoglobin levels? Pakistan Journal of Medical and Health Sciences, 12(4), 1750–1759. https://doi.org/10.5281/zenodo.2595936
Kementerian Kesehatan RI. (2021). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2020. Kementerian Kesehatan RI: 2021. https://www.kemkes.go.id/id/profil-kesehatan-indonesia-2021
Sunarjono, H. (2015). Bertanam 36 Jenis Sayuran (Febriani (Ed.); Pertama, J). Penebar Swadaya
Yufa. (2019). Pengaruh Pemberian Pisang Ambon (Musa Paradisiaca. L) Terhadap Emesis Gravidarum Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Rawat Inap Sidomulyo Kota Pekanbaru Tahun 2019. Repository, Poltekkes Kementrian Kesehatan Riau, vol 2 No 1, 49.
Zulfiqor, M. T., & Widanarko, B. (2022). Faktor Risiko Terkait Anemia Pada Pekerja Industri Makanan. Prepotif: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(2).

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2025 Zeny Fatmawati,Baroroh Barir, Sukati Sarmin, Dhita Yuniar K
