Keywords
Ekstrak
Daun kelor
Kolesterol Total
Alkaline Phosphatase
How to Cite
Abstract
Hiperlipidemia merupakan kondisi peningkatan kadar lipid dalam darah yang ditandai peningkatan kadar kolesterol total, Low Density Lipoprotein (LDL), High Density Lipoprotein (HDL), dan trigliserida. Kondisi hiperlipidemia dapat menyebabkan kerusakan hati karena perlemakan pada hati sehingga kadar alkaline phosphatase (ALP) akan meningkat. Daun kelor (Moringa oleifera) berpotensi memperbaiki profil lipid dan menjaga dari kerusakan hati yang disebabkan hiperlipidemia karena memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) terhadap kadar kolesterol total dan alkaline phosphatase (ALP) pada kondisi hiperlipidemia. Penelitian ini menggunakan desain eksperimental pretest-posttest control group yang terbagi dalam lima kelompok perlakuan yaitu kelompok negatif, kelompok positif (simvastatin 0,9 mg/KgBB), dan 3 kelompok perlakuan esktrak daun kelor dosis 500 mg/KgBB, 750 mg/KgBB, dan 1000 mg/KgBB. Penelitian dilakukan bulan Mei-Juni 2026. Hasil uji satatistik Two-Way ANOVA menunjukkan terdapat pengaruh signifikan ekstrak daun kelor terhadap kadar kolesterol total antar kelompok perlakuan dan kelompok waktu (p<0,05), sedangkan pada parameter alkaline phosphatase (ALP) terdapat pengaruh signifikan terhadap kelompok waktu sebelum dan sesudah perlakuan (p<0,05). Kesimpulannya, pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) berpengaruh terhadap penurunan kadar kolesterol total dan kadar alkaline phosphatase (ALP) pada kondisi hiperlipidemia. Hasil dari penelitian ini dapat menjadi dasar dalam memanfaatkan bahan alami sebagai terapi pendamping dalam mengatasi hiperlipidemia dan kerusakan hati namun perlu ditambahkan parameter pemeriksaan fungsi hati lainnya untuk mendapatkan hasil yang komprehensif.
References
Adamidis, P. S., Florentin, M., Liberopoulos, E., Koutsogianni, A. D., Anastasiou, G., Liamis, G., Milionis, H., & Barkas, F. (2024). Association of Alkaline Phosphatase with Cardiovascular Disease in Patients with Dyslipidemia : A 6-Year Retrospective Study. Cardiovascular Development and Disease Article, 11(2), 60.
Amatullah, N. F., Fatimah, N., & Herwanto, B. (2020). Efek Ekstrak Daun Gendola (Basella rubra L.) Terhadap Kadar Kolesterol Darah Tikus Putih yang Diinduksi Alloxan. Jurnal Medik Veteriner, 3(1), 89–94. https://doi.org/10.20473/jmv.vol3.iss1.2020.89-94
Amin, S., Lidiasari, A., Bakti, U., Husada, T., Bioaktif, S., Berawi, N., Ismail, A. A., & Darmawan, M. R. (2025). Analisis senyawa bioaktif daun kelor (Moringa oleifera l.76) sebagai agen hipokolesterolemik potensial. Journal of Public Health Science, 2(2), 166–171.
Angraini, S., Pramono, A., Margawati, A., Afifah, D. N., & Mahati, E. (2025). Efek Daun Kelor Terhadap Profil Lipid Pada Obesitas: Tinjauan Naratif. Journal of Nutrition College, 14(3), 211–220. https://doi.org/10.14710/jnc.v14i3.48314
Arfania, M., Mangunsong, D. T., Hamjah, R., & Fariza, W. (2023). Efektifitas Terapi Obat Golongan Statin Terhadap Pasien Dislipidemia. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(16), 550–554.
Csonka, C., Baranyai, T., Tiszlavicz, L., Fébel, H., Varga, Z. V, Sárközy, M., Puskás, L. G., Antal, O., Siska, A., Földesi, I., Ferdinandy, P., & Czakó, L. (2017). Isolated hypercholesterolemia leads to steatosis in the liver without affecting the pancreas. Lipids in Health and Disease, 16(144), 1–14. https://doi.org/10.1186/s12944-017-0537-z
Damara, C., Glennasius, T., Agata, B., Monika, C., Natalie, V., & Tarumanagara, U. (2023). Efektivitas Alternate Day Fasting Terhadap Profil Lipid Pada Pasien Non Alcoholic Fatty Liver Disease. Health Information Jurnal Penelitian, 15(1).
Division of Laboratory Animal Medicine, David Geffen School of Medicine at UCLA. (2013). Serum chemistry reference ranges: Rat [PDF]. University of California, Los Angeles.
Duan, Y., Gong, K., Xu, S., Zhang, F., Meng, X., & Han, J. (2022). Regulation of cholesterol homeostasis in health and diseases : from mechanisms to targeted therapeutics. Sig Transduct Target Therapy, 7, 265. https://doi.org/10.1038/s41392-022-01125-5
Guo, J., Yu, Y., Chen, S., Liu, J., & Chen, X. (2024). Cholesterol metabolism : physiological regulation and diseases. MedComm, 5(2), 1–24. https://doi.org/10.1002/mco2.476
Hidayat, M. W., & Febriani, H. (2026). Uji Potensi Hepatoprotektor Ekstrak Daun Kelor ( Moringa Oleifera L .) Terhadap Hati Tikus Putih ( Rattus Norvegicus L .) yang Diinduksi Etilen Glikol bioaktif bermanfaat merupakan pilihan lain . Salah satu tanaman yang umum digunakan dalam metabolisme. Jurnal Riset Rumpun Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, 5(1).
Iqbal, M., Triyandi, R., R, D. A., Yuliyanda, C., Romantika, P. N., Pawarti, N., & H, S. N. (2022). Pencegahan hiperlipidemia dengan tanaman obat indonesia : sebuah langkah awal penurunan prevalensi penyakit kardiovaskular. JPM (Jurnal Pengabdian Masyarakat) Ruwa Jurai, 7(1), 34–39.
Joneri, R., Manalu, J. L., Dewi, R., & Arieselia, Z. (2024). Penurunan Kadar Malondialdehid (MDA) Pada Tikus Putih Jantan Hiperlipidemia Oleh Pemberian Ekstrak Etanol Bajakah Tampala. Damianus Journal of Medicine, 23(1), 35–41.
Latif, W. D., Aswad, M., & Bahar, M. A. (2022). Perbandingan Efektivitas Klinis Simvastatin dan Atorvastatin Terhadap Profil Lipid Darah Pasien Dislipidemia di Rumah Sakit Universitas Hasanuddin. Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 34–41. https://doi.org/10.25077/jsfk.9.1.34-41.2022
Masnunah, M., Ariany, D., & Muniroh, M. (2024). Efektivitas Ekstrak Daun Kelor ( Moringa oleifera ) Terhadap Kadar Trigliserida dan Glukosa Darah Sewaktu pada Tikus Jantan Galur Sprague Dawley Diabetes Melitus The Effectiveness of Moringa Leaf Extract ( Moringa oleifera ) on Triglyceride and Blood Gluc. Journal of Islamic Medicine, 8(2), 121–128.
Mendila, N. G., Martioso, P. S., & Puradisastra, S. (2025). Efek Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa Oleifera L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total Dan Berat Badan Tikus Wistar Jantan Model Dislipidemia. Sound of Health Journal, 1(1), 20–28.
Muniz, F. J. S., Linares, M. C. G., Arias, M. T. G., Viejo, S. B., & Viejo, J. (2003). Fat and Protein from Olive Oil–Fried Sardines Interact to Normalize Serum Lipoproteins and Reduce Liver Lipids in Hypercholesterolemic Rats. Nutrient Interactions and Toxicity,
Musyaropah, R., & Cahyanto, T. (2025). Studi Pemanfaatan Tanaman Kelor ( Moringa oleifera ) Sebagai Pengobatan Tradisional di Kampung Cibeas Desa Cintaraja Kecamatan Singaparna Kabupaten Tasikmalaya. Flora : Jurnal Kajian Ilmu Pertanian Dan Perkebunan, 2(1), 44–54.
Nunes, E., Pereira, S., Luiza, R., Franco, C., Dantas, R., & Daliry, A. (2025). Statins and non-alcoholic fatty liver disease : A concise review. Biomedicine & Pharmacotherapy, 183, 117805. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2024.117805
Omeodu, S. I., Eruotor, H. O., & Akpan, M. U. (2022). Effect of Aqueous Extract of Moringa oleifera Leaves on Some Serum Enzymes of Wistar Rats with Carbon Tetrachloride-Induced Liver Damage. 31(4), 17–23. https://doi.org/10.9734/IJBCRR/2022/v31i430315
Permana, I. G. S., Hendrawati, A., & Rosita, L. (2025). Efek Kombinasi Kurkumin dan Simvastatin Terhadap Kolesterol Total pada Tikus Wistar yang Diinduksi Kuning Telur Puyuh. 3(1), 29–37. https://doi.org/10.20885/bikkm.vol3.iss1.art4
Puspitasari, Aliviameita, A., Puspita, A., & Ramadhan, S. I. M. (2025). Herbal combination therapy of coriander and red ginger extracts to improve hematological profiles in hyperlipidemia : in vivo study. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Kesehatan.
Rahmawaty, A., Cahyani, F. R., Safitri, N., Ayu, A., Carolina, N., Hapitria, E. N., Megantara, S., Rahmawaty, A., Cahyani, F. R., Safitri, N., Ayu, A., Carolina, N., & Hapitria, E. N. (2022). Uji In Silico Kandungan Senyawa Tanaman Anggur (Vitis Vinifera L.) Untuk Kandidat Obat Anti Hiperlipidemia. Majalah Farmasi dan Farmakologi 26(2), 57–61.
Rauf, J., Isa, I., & Thomas, N. A. (2021). Formulasi Sediaan Emulgel Ekstrak Daun Kelor ( Moringa oleifera Lam ) Dan Uji Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPh. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 1(1), 10–19. https://doi.org/10.22487/.ijpe.vlil.99457
Riset Kesehatan Dasar. (2020). Laporan Nasional Riskesdas 2018. Lembaga Penerbit Balitbangkes
Riyanti, S., Jariya, A., & Syahputri, E. Q. (2024). Mini Review Tinjauan Farmakognosi dan Pemanfaatan Tanaman Kelor (Moringa oleifera L.) Sebagai Antidiabetes. Majalah Farmasetika, 9(7), 1–10. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i7.59281
Salih, I., Saleh, M., Khalaf, S., & Ayed, S. (2022). Effect of Moringa oleifera Leaves against Hepatotoxicity Induced by Bisphenol A. 77(3), 1083–1089. https://doi.org/10.22092/ARI.2022.357266.2005
Sastyalaksmi, P. K. C., Artini, I. G. A., Trapika, I. G. M. G. S. C., & Widhiartini, I. A. A. (2025). Pengaruh Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Kelor dan Buah Kelor terhadap Kadar Kolesterol Total pada Tikus Wistar dengan Diet Tinggi Lemak. Medicina 56(1), 18–24. https://doi.org/10.15562/medicina.v56i1.1363
Ulfiah, A., Arifin, A. F., Pratiwi, R., Gayatri, S. W., & Nurmadilla, N. (2020). Efektifitas Pemberian Ekstrak Daun Kelor terhadap Kadar Kolesterol Darah pada Hewan Coba Mencit. UMI Medical Journal, 5(1), 28–37. https://doi.org/10.33096/umj.v5i1.86
Wahyu, S., Arsal, A. S. F., & Maharani, I. C. (2019). Efektivitas Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total pada Tikus Putih (Rattus Novergicus). Green Medical Journal, 1(1), 1–13.
Wang, F., Yao, W., Yu, D., Hao, Y., Wu, Y., & Zhang, X. (2023). Protective role of thymoquinone in hyperlipidemia-induced liver injury. BMC Gastroenterology, 23(1), 276.
Wulandari, D. D., Ma’at, S., Vetereni, L., Sari, D. F., & Wulansari, D. D. (2025). Profil Aktivitas Enzim Alkaline Phosphatase (ALP), Aspartate Aminotransferase (AST), dan Alanine Transaminase (ALT) Pada Tikus Hiperlipidemia yang Diberi Madu Fermentasi Bawang Tunggal. Jurnal Sains dan Kesehatan, 6(1), 51–58.
Younis, N., Khan, M. I., Zahoor, T., & Khalil, A. A. (2022). Phytochemical and antioxidant screening of Moringa oleifera for its utilization in the management of hepatic injury. Frontiers in Nutrition, 9, 1078896. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1078896
Zhao, X., Zhou, M., Wang, J., Deng, Y., Peng, C., & Li, Y. (2021). Quercetin as a protective agent for liver diseases : A comprehensive descriptive review of the molecular mechanism. Phytotherapy Research, 35(9), 1–21. https://doi.org/10.1002/ptr.7104
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2026 Puspitasari Puspitasari, Aisyah Nur Maulida