RANGKAIAN KELISTRIKAN PADA MESIN PENGADUK PETIS OTOMATIS KAPASITAS 15 KG/JAM

Authors

  • Andi Kurniawan Suparman Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Hesti Istiqlaliyah Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Haris Mahmudi Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/sng18t17

Abstract

Produksi petis secara manual masih banyak digunakan oleh pelaku UMKM di Kediri, sehingga menimbulkan kendala efisiensi waktu dan tenaga. Penelitian ini bertujuan merancang rangkaian kelistrikan mesin pengaduk petis otomatis berkapasitas 15 kg/jam untuk meningkatkan produktivitas. Metode yang digunakan meliputi studi literatur, desain dan perhitungan alat, pembuatan, serta uji coba dan validasi produk. Komponen utama sistem kelistrikan terdiri dari motor listrik, timer, lampu indikator, saklar darurat, dan panel kelistrikan. Hasil perancangan menunjukkan bahwa mesin dapat beroperasi dengan stabil menggunakan daya listrik satu fasa (220V) dan mendukung efisiensi produksi skala rumah tangga. Validasi dari praktisi menyatakan mesin layak digunakan. Hasil ini penting sebagai inovasi teknologi tepat guna untuk mendukung UMKM pengolahan petis dalam meningkatkan daya saing.

Keywords:

Kelistrikan, , Mesin pengaduk, , Otomatis, Petis, UMKM

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

[1] A. Irwan, E. Syafri, Evawati, P. Putera, and E. Prabawayudha, “Pembuatan dan uji kinerja mesin pengaduk adonan gelamai untuk peningkatan produksi gelamai,” J. Teknol. Pertan. Andalas, vol. 19, no. 3, pp. 46–50, 2015.

[2] J. Biologi, “Identifikasi Jamur dan Deteksi Aflatoksin B 1 terhadap Petis Udang Komersial Moulds identification and detection of aflatoxin B 1 on commercial codiments fermented of shrimp NOOR SOESANTI HANDAJANI ♥ , RATNA SETYANINGSIH,” vol. 7, pp. 212–215, 2017.

[3] D. Febriyanto and A. P. Budijono, “Rancang Bangun Mesin Pengaduk Petis Semi Otomatis,” J. Mhs. Univ. Negeri Surabaya Fak. Tek. Mesin JRM., vol. 02, no. 03, pp. 72–77, 2015.

[4] M. A. Fathulloh, “Racang Bangun Automatic Cut Off Untuk Keamanan Pada Mesin Perajang Lontongan Krupuk Kapasitas 50 Kg / Jam,” vol. 7, pp. 101–106, 2023.

https://doi.org/10.29407/inotek.v7i1.3415

[5] F. P. Firmansyah and A. S. Fauzi, “Rancang Bangun Sistem Kelistrikan Pada Mesin Penetas Telur Semi Otomatis Kapasitas 100 Butir Telur,” vol. 8, pp. 593–600, 2024.

https://doi.org/10.29407/inotek.v8i1.5008

[6] F. Maghfurah and D. D. Chandra, “Perancangan Mesin Pengaduk Bahan Dasar Roti Kapasitas 43 Kg,” J. Ilm. Tek. Mesin, vol. 6, no. 1, pp. 46–60, 2012.

[7] M. Alfani and H. Mahmudi, “Rancang Bangun Instalasi Kelistrikan Pada Mesin Pengaduk Pakan Ayam Kapasitas 50 Kg / 2 Menit,” vol. 7, pp. 1373–1380, 2024.

https://doi.org/10.29407/0t642p18

[8] A. Tahir, D. Setiawan, P. Mesin, and A. T. Soroako, “Perancangan Mesin Pemipil Jagung dengan Penggerak Motor Listrik,” J. Vokasi Tek. Mesin dan Fabrikasi Logam, vol. 1, no. 1, pp. 1–11, 2022.

[9] F. R. Didan Juni Saputra, “Analisa Kebutuhan Daya Pada Alat Pengaduk Jenang Ketan Berkapasitas 20 Kg,” Agustus, vol. 7, pp. 2549–7952, 2023.

[10] M. F. Budairi and H. Istiqlaliyah, “Analisis Efisiensi Kebutuhan Daya Listrik Pada Alat Penggoreng Keripik Buah Serbaguna Dengan Sistem Vacuum Frying,” Semin. Nas. Inov. Teknol., vol. 1, pp. 56–61, 2021. https://doi.org/10.29407/inotek.v5i2.1013

Downloads

Published

2025-07-10

Issue

Vol. 9 No. 2 (2025): Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Tahun 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Andi Kurniawan Suparman, Hesti Istiqlaliyah, Haris Mahmudi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Copyright on any article is retained by the author(s).
  2. The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  3. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  4. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  5. The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

How to Cite

RANGKAIAN KELISTRIKAN PADA MESIN PENGADUK PETIS OTOMATIS KAPASITAS 15 KG/JAM. (2025). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 9(2), 1359-1365. https://doi.org/10.29407/sng18t17