Abstract
Proses pembuatan briket menimbulkan berbagai masalah bagi warga sekitar tempat produksi yaitu asap yang berpotensi menimbulkan penyakit ISPA (Infeksi Saluran Pernafasan) dari debu yang terhirup. Dari jelaga yang jatuh juga membuat rumah warga akan sering kotor. Berdasarkan permasalahan tersebut telah dikembangkan prototip guna meminimalisir asap produksi arang batok kelapa dengan metode electrostatic precipitator. Namun prototip tersebut mengalami penurunan performansi jika suhu gas buang tinggi. Sehingga pada penelitian ini menerapkan fuzzy logic untuk menyesuaikan kecepatan kipas yang mengeluarkan gas buang dari dalam prototip. Fuzzy logic yang diterapkan dapat berfungsi sebagai sistem kendali kecepatan kipas dengan sistem kendali tertutup. Hasil pengujian jaringan internet menunjukkan bahwa nilai latency memiliki rentang 280 - 575 ms. Sedangkan pada pengujian throughput memiliki nilai rata-rata yaitu 277942.85 bps atau 277.94 kbps. Sehingga dapat disimpulkan prototip filter asap ini memiliki keandalan yang cukup baik.
References
[1] T. Puspaningrum, M. Yani, N. S. Indrasti and C. Indrawanto, "Dampak Gas Rumah Kaca
Arang Tempurung Kelapa Dengan Metode Life Cycle Assessment (Batasan Sistem Gate to-Gate)," Jurnal Teknologi Industri Pertanian, vol. 32, no. 1, pp. 96-106, 2022, doi:
https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2022.32.1.96.
[2] B. Wenjian, L. Yan, L. Kun and F. Jianren, "Numerical Simulation of Temperature effect
on Particle Forces in Electrostatic Precipitators," Journal of Univercity of Chinese Academy
of Sciences, vol. 34, no. 2, pp. 172-178, 2017, doi:10.7523/j.issn.2095-6134.2017.02.008.
[3] F. Nahdi and H. Dhika, "Analisis Dampak Internet of Things (IoT) Pada Perkembangan
Teknologi di Masa Yang Akan Datang," INTEGER: Journal of Information Technology,
vol. 6, no. 1, pp. 33-42, 2021, doi:https://doi.org/10.31284/j.integer.2021.v6i1.1423.
[4] B. Enache, C. Banica and A. G. Bogdan, "Performance Analysis of MQTT Over WebSocket
For IoT Applications," Sciendo, vol. 23, no. 1, pp. 46-49, 2023,doi:10.2478/sbeef-2023-
0008.
[5] B. Fachri and R. W. Surbakti, "Perancangan Sistem dan Desain Undangan Digital
Menggunakan Metode Waterfall Berbasis Website (Studi Kasus: Asco Jaya)," Journal of
Science and Social Research, vol. IV, no. 3, pp. 263-267,
2021,doi:https://doi.org/10.54314/jssr.v4i3.692.
[6] M. I. S. Aji, D. I. Mulyana and Y. Akbar, "Penerapan IoT Dengan Algoritma Fuzzy Dalam
Monitoring Kesehatan Mata Dengan Sensor Berbasis Android," Jurnal Teknologi Sistem
Informasi dan Sistem Komputer TGD, vol. VI, no. 1, pp. 42-52, 2023,
doi:https://doi.org/10.53513/jsk.v6i1.7346.
[7] U. Athiyah, A. P. Handayani, M. Y. Aldean, N. P. Putra and R. Ramadhani, "Sistem
Inferensi Fuzzy : Pengertian, Penerapan, dan Manfaatnya," JOURNAL OF DINDA, vol. 1,
no. 2, pp. 12-21, 2021, doi:https://doi.org/10.20895/dinda.v1i2.201.
[8] Fitriani, T. P. Fiqar and R. K. Abdullah, "Implementasi Sistem Monitoring Tanaman
Hidroponik Menggunakan Metode Fuzzy Sugeno," JTIM : Jurnal Teknologi Informasi dan
Multimedia, vol. V, no. 2, pp. 109-121, 2023, doi:https://doi.org/10.35746/jtim.v5i2.372.
[9] S. Kusumadewi and S. Hartati, Neuro Fuzzy : Integrasi Sistem Fuzzy & Jaringan Syaraf,
Yogyakarta: Graha Ilmu, 2006.
[10] S. O. P. Prameswari, N. Rinanto, Z. M. A. Putra, D. S. A. Pambudi and R. Y. Adhitya,
"Analisis QUality of Service Integrasi MQTT-LoRa dengan Hambatan untuk Monitoring
Autonomous Underwater Vehicle," Jurnal Inovasi Global, vol. II, no. 8, pp. 3031-0512,
2024, doi: https://doi.org/10.58344/jig.v2i8.146.
[11] S. B. Bhaskoro, H. Supriyanto, B. B. Aji and B. Pamungkas, "Perbandingan Performansi
Latency Protokol Komunikasi HTTP Dan MQTT Pada Internet Of Things," JTT (Jurnal
Teknologi Terapan), vol. 8, no. 2, pp. 82-89, 2022, doi:https://doi.org/10.31884/jtt.v8i2.309.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2025 Aris Mahmudi, Julian Sahertian, Rony Hery Irawan
