Klasifikasi Daun Jahe dan Kunyit Menggunakan CNN MobileNetV2

Authors

  • Ahmad Khoirudin Affandi Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Umi Mahdiyah Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Wahyu Cahyo Utomo Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/m8vd1w22

Abstract

Identifikasi tanaman jahe dan kunyit berdasarkan daun masih dapat menimbulkan kesalahan karena keduanya memiliki kemiripan bentuk, warna, dan tekstur daun. Penelitian ini bertujuan mengembangkan model klasifikasi daun jahe dan kunyit menggunakan Convolutional Neural Network dengan arsitektur MobileNetV2. Dataset yang digunakan terdiri dari dua kelas, yaitu daun jahe dan daun kunyit, dengan masing-masing kelas berjumlah 500 citra. Tahapan penelitian meliputi pengumpulan dataset, preprocessing, augmentasi citra, pelatihan model, pengujian, dan evaluasi menggunakan accuracy, precision, recall, dan F1-score. Pengujian dilakukan melalui tiga skenario berdasarkan jumlah epoch, yaitu 10 epoch, 15 epoch, dan 25 epoch. Hasil terbaik diperoleh pada skenario kedua dengan 15 epoch, yaitu precision sebesar 0,97, recall sebesar 0,97, F1-score sebesar 0,97, dan accuracy sebesar 0,97. Hasil ini menunjukkan bahwa MobileNetV2 mampu mengklasifikasikan daun jahe dan kunyit dengan baik.

Keywords:

CNN, jahe, klasifikasi citra, kunyit, MobileNetV2

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

[1] S. M. Hassan, A. K. Maji, M. Jasiński, Z. Leonowicz, and E. Jasińska, ―Identification of

Plant-Leaf Diseases Using CNN and Transfer-Learning Approach,‖ Electronics, vol. 10,

no. 12, p. 1388, 2021, doi: 10.3390/electronics10121388.

[2] M. Sandler, A. Howard, M. Zhu, A. Zhmoginov, and L. C. Chen, ―MobileNetV2:

Inverted residuals and Linear Bottlenecks,‖ in Proceedings of the IEEE Conference on

Computer vision and Pattern Recognition, 2018, pp. 4510–4520, doi:

10.1109/CVPR.2018.00474.

[3] B. Dey, J. Ferdous, R. Ahmed, and J. Hossain, ―Assessing Deep Convolutional Neural

Network Models and Their Comparative Performance for Automated Medicinal Plant Identification from Leaf Images,‖ Heliyon, vol. 10, no. 1, p. e23655, 2024, doi:

10.1016/j.heliyon.2023.e23655.

[4] M. S. I. Musyaffa, N. Yudistira, M. A. Rahman, A. H. Basori, A. B. F. Mansur, and J.

Batoro, ―IndoHerb: Indonesia Medicinal Plants Recognition Using Transfer Learning

and Deep learning,‖ Heliyon, vol. 10, no. 23, p. e40606, 2024, doi:

10.1016/j.heliyon.2024.e40606.

[5] S. Salsabila, A. Suharso, and P. Purwantoro, ―Comparison of Deep learning

Architectures in Identifying Types of Medicinal Plant Leaf Images,‖ Journal of Applied

Informatics and Computing, vol. 8, no. 1, pp. 39–46, 2024, doi: 10.30871/jaic.v8i1.6289.

[6] L. Falaschetti, L. Manoni, D. Di Leo, D. Pau, V. Tomaselli, and C. Turchetti, ―A CNNBased Image Detector for Plant Leaf Diseases Classification,‖ HardwareX, vol. 12, p.

e00363, 2022, doi: 10.1016/j.ohx.2022.e00363.

[7] A. S. Paymode and V. B. Malode, ―Transfer Learning for Multi-Crop Leaf Disease

Image Classification Using Convolutional Neural Network VGG,‖ Artificial

Intelligence in Agriculture, vol. 6, pp. 23–33, 2022, doi: 10.1016/j.aiia.2021.12.002.

[8] G. S. Hukkeri, B. C. Soundarya, H. L. Gururaj, and V. Ravi, ―Classification of Various

Plant Leaf Disease Using Pretrained Convolutional Neural Network on ImageNet,‖ The

Open Agriculture Journal, vol. 18, p. e18743315305194, 2024, doi:

10.2174/0118743315305194240408034912.

[9] W. B. Demilie, ―Plant Disease Detection and Classification Techniques: A Comparative

Study of the Performances,‖ Journal of Big Data, vol. 11, no. 1, p. 5, 2024, doi:

10.1186/s40537-023-00863-9.

[10] H. Wang, S. Qiu, H. Ye, and X. Liao, ―A Plant Disease Classification Algorithm Based

on Attention MobileNet V2,‖ Algorithms, vol. 16, no. 9, p. 442, 2023, doi:

10.3390/a16090442.

Downloads

Published

2026-07-20

How to Cite

Klasifikasi Daun Jahe dan Kunyit Menggunakan CNN MobileNetV2. (2026). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 10(2), 1764-1773. https://doi.org/10.29407/m8vd1w22