Implementasi Sistem Monitoring Kumbung Jamur Tiram Berbasis IoT Menggunakan ESP32 dan Metode Fuzzy Mamdani

Authors

  • Kevin Rigo Ardianto Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • JULIAN SAHERTIAN Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Ratih Kumalasari Niswatin Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/1xdpyd09

Abstract

Budidaya jamur tiram (Pleurotus ostreatus) memerlukan kondisi lingkungan yang stabil, terutama suhu (24–30°C), kelembaban (80–90%), dan kadar CO₂ (<1.000 ppm). Pemantauan manual yang selama ini dilakukan menyebabkan pengaturan lingkungan tidak konsisten sehingga berpotensi menimbulkan kegagalan panen. Penelitian ini mengimplementasikan sistem monitoring dan pengendalian otomatis berbasis Internet of Things (IoT) menggunakan ESP32, sensor DHT22, sensor CO₂ MQ-2, protokol MQTT, dan metode fuzzy Mamdani. Sistem dilengkapi dashboard web berbasis Flutter untuk pemantauan jarak jauh, pengendalian aktuator (humidifier) secara otomatis, serta notifikasi peringatan saat kondisi berada di luar batas ideal. Pengujian akurasi sensor DHT22 menunjukkan selisih suhu ±0,3–0,4°C dan kelembaban ±0,5–0,8%, masih dalam toleransi spesifikasi. Pengujian fuzzy Mamdani pada lima skenario kondisi menghasilkan keputusan aktuator yang konsisten sesuai rule base. Pengujian fungsional black-box terhadap 12 fitur menunjukkan seluruh fitur berjalan sesuai rancangan. Sistem terbukti mampu meningkatkan efektivitas monitoring dan menjaga kestabilan kondisi lingkungan kumbung jamur tiram.

Keywords:

Fuzzy Mamdani, IoT, Jamur Tiram, MQTT, Monitoring Lingkungan

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

[1] H. Setiawan, J. Sahertian, A. Dusea, and W. Dara, ―Rancang Bangun Sistem

Monotoring Penyiram Tanaman Padi BerbasiS IoT ( Internet Of Things ),‖ Prosiding

SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), vol. 5, no. 2, pp. 166–173,

2021.

[2] M. Nabil Zamzami, ―Integrasi WSN dan IoT Untuk Sistem Monitoring Rumah Cerdas

Berbasis MQTT,‖ Karapan Network S Journal, vol. I, no. 1, 2025, doi:

10.20473/KNJ.I.I.612-623.

[3] M. S. Gitakarma, K. U. Ariawan, and I. G. M. S. B. Pracasitaram, ―Peran

Mikrokontroler Dalam Pengembangan Aplikasi IoT: Tinjauan Konseptual dan

Implementasi,‖ Jurnal KOMTEKS, vol. 3, no. 2, pp. 18–24, 2024..

[4] M. I. Alfarizi, D. F. Brillyansyah, L. Mualimin, and L. Perdanasari, ―Desain Kumbung

dan Kinerja Sistem Kontrol Iklim Otomatis untuk Jamur Tiram,‖ Technologica, vol. 4,

no. 2, pp. 159–169, 2025..

[5] D. Bitari Mei Yuana et al., ―Penerapan Sistem Kontrol Suhu Dan Kelembaban Otomatis

Pada Kumbung Jamur Di UD Mitra Jamur Jember,‖ National Conference for

Community Service, 2022.

[6] M. A. Maulana, Harianto, Musayyanah, and W. I. K., ―Monitoring Dan Controlling

Pemberi Pakan Ikan Otomatis Pada Akuarium Menggunakan MQTT,‖ Journal of

Advances in Information and Industrial Technology, vol. 4, no. 2, pp. 69–80, Nov. 2022,

doi: 10.52435/jaiit.v4i2.248.

[7] M. A. Makhrus, R. S. Pradini, and N. Rikatsih, ―Implementasi Internet Of Things (IoT)

Dengan Protokol Komunikasi MQTT Pada Sistem Kontrol Lampu Ruangan,‖ Journal of

Informatics and Advanced Computing (JIAC), vol. 6, no. 1, 2025.

[8] B. A. Sima, R. Buaton, and M. Sihombing, ―IOT Based Automatic Light Control

System Using MQTT Protocol,‖ International Journal of Informatics, Economics,

Management and Science, vol. 3, no. 1, p. 1, Jan. 2024, doi: 10.52362/ijiems.v3i1.1213.

[9] N. A. Faqih Ardiantoro, E. Rizki Dalimunthe, and N. Utami Putri, ―Implementasi

Internet Of Things (IOT) Pada Kumbung Jamur Merang Untuk Pemantauan Suhu Dan

Kelembaban,‖ vol. 19, no. 01, 2025.

[10] R. Sharma, A. Malik, C. Pawar, and D. Singh, ―Empowering Healthcare Transformation

Through IoT and Big Data Integration in Remote Real-time Patient Monitoring,‖

International Research Journal, 2024.

Downloads

Published

2026-07-20

How to Cite

Implementasi Sistem Monitoring Kumbung Jamur Tiram Berbasis IoT Menggunakan ESP32 dan Metode Fuzzy Mamdani. (2026). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 10(2), 1626-1635. https://doi.org/10.29407/1xdpyd09