Smart Smart Monitoring System Pada Dapur Hotel

Abstract

Ruangan dapur dalam hotel terdapat berbagai peralatan memasak dan peralatan umum.Ruangan  ini juga merupakan bagian terpenting dari sebuah layanan terhadap pengunjung hotel. Meskipun terlihat sepele, banyak kecelakaan yang sering terjadi di ruangan dapur pada hotel, salah satunya adalah kebakaran dan kebocoran gas. Sebagian besar ruang dan dapur pada hotel memiliki resiko kebakaran yang tinggi, salah satu penyebab utamanya adalah kebocoran gas, kelalaian dalam mematikan kompor, maupun human error yang tidak disadari berdasarkan masalah tersebut Smart Monitoring System berbasis Internet of Things (IoT) ini memiliki peran penting dalam memonitor ruang dan dapur di hotel, seperti memantau kondisi raung tertentu atau dapur melalui kamera, Mengirimkan notifikasi melalui telegram bot apabila terdapat kebocoran gas, kurangnya intensitas cahaya, serta melaporkan kelembaban ruangan agar penanggung jawab dapur hotel dapat mengatur suhu ruang dan dapur. Semua hal tersebut dapat diakses oleh penanggung jawab dapur hotel