Abstract
Sektor pertanian dan peternakan di Indonesia sangat penting bagi ketahanan pangan dan
pembangunan ekonomi, serta membantu mengurangi kemiskinan dan menyediakan protein hewani. Namun
iklim tropis menimbulkan tantangan dalam menjaga konsistensi ketersediaan pakan karena perubahan
musim, sehingga biaya pakan menjadi beban yang signifikan bagi peternak. Untuk mengatasi hal ini,
penggunaan sumber daya lokal seperti limbah pertanian sebagai pakan alternatif, seperti silase, sangatlah
penting. Untuk membantu peternak dalam memproduksi silase dan meminimalisir jumlah limbah pertanian
maka dirancang sebuah mesin chopper universal. Salah satu bagian dari mesin adalah motor yang
digunakan sebagai penggerak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah model perancangan
yang diawali dengan pembuatan desain, perakitan hingga validasi produk. Hasil dari perancangan ini adalah
mesin chopper universal bertenaga motor diesel yang dapat memproses 60 kg/menit dan membutuhkan
daya 7,9 Hp.
References
[1] R. Supu, Y. Saleh, and Y. Bakari, “Peran Kelompok Tani Padi Sawah Di Desa Poowo Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango,” AGRINESIA J. Ilm. Agribisnis, vol. 6, no. 3, pp. 164–171, 2022, doi: 10.37046/agr.v6i3.16134.
[2] D. C. Widianingrum and R. W. Septio, “Peran Peternakan dalam Mendukung Ketahanan Pangan Indonesia: Kondisi, Potensi, dan Peluang Pengembangan,” Natl. Multidiscip. Sci., vol. 2, no. 3, pp. 285–291, 2023, doi: 10.32528/nms.v2i3.298.
[3] Salvia, Ramaiyulis, M. Dewi, and D. K. Sari, “Teknologi Pengolahan Pakan,” Politek. Pertan. Negeri Payakumbuh. Sumatra Barat, pp. 1–62, 2022.
[4] T. Akbarilah, N. Rangkuti, A. Setiawan, and D. Hermawan, “Peningkatan Keterampilan Preservasi Hijauan Peternak Sapi Melalui Penerapan Teknologi Fermentasi Anaerob,” vol. 2, no. 1, pp. 1–6, 2022.
[5] W. Sena, “ALTERNATIF PAKAN TERNAK KAMBING DARI HASIL FERMENTASI LIMBAH DAUN KERING DI DESA SRENGAT KABUPATEN BLITAR,” Αγαη, vol. 15, no. 1, pp. 37–48, 2024.
[6] L. Rusdiyana, E. Widiyono, M. Mursid, D. Jurusan, T. Mesin, and F. Industri, “Analisa Gaya dan Daya Mesin Pencacah Rumput Gajah Berkapasitas 1350 kg/jam,” J. Energi Dan Manufaktur, vol. 7, no. 2, pp. 163–172, 2015.
[7] C. K. Nova, “RANCANG BANGUN MESIN PERAJANG BAWANG DENGAN KAPASITAS 50 KG / JAM,” vol. 5, no. 2, pp. 73–84, 2022.
[8] R. Wicaksono, “RANCANG BANGUN MESIN PENCACAH RUMPUT GAJAH DAYA 373 WATT MENGGUNAKAN PISAU DENGAN SUDUT 45 ° MENGGUNAKAN MATERIAL STAINLESS STEEL 304 ISSN 2549-2888 Jurnal Teknik Mesin : Vol . 11 , No . 1 , Februari 2022 ISSN 2549-2888,” vol. 11, no. 1, 2022.
[9] P. Andiansa and H. Istiqlaliyah, “Analisa Kebutuhan Daya Pada Mesin Perajang Lontongan Kerupuk Kapasitas 50kg / Jam,” vol. 7, pp. 911–918, 2023.
[10] F. Susilo and A. Sugianto, “Analisa Perhitungan Daya Mesin Chopper Two In One,” vol. 8, pp. 650–659, 2024, doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v8i2.4943.
[11] M. F. Budairi and H. Istiqlaliyah, “Analisis Efisiensi Kebutuhan Daya Listrik Pada Alat Penggoreng Keripik Buah Serbaguna Dengan Sistem Vacuum Frying,” Semin. Nas. Inov. Teknol., vol. 1, pp. 56–61, 2021.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2025 Achmad Alfandi Wirayuda, Hesti Istiqlaliyah
