Keywords
Mesin
Selai kacang Hijau
How to Cite
Abstract
Sebagian besar penduduk indonesia banyak yang berprofesi sebagai petani yaitu petani kacang hijau, diwilayah indonesia kacang hijau dijadikan tauge selain itu juga bisa dijadika bubur karena kacang hijau merupakan produksi makanan yang mengandung protein nabati tinggi dan menumbuh kembangkan industri kecil menengah yaitu sebagai isian bakpia. Dari awal merintis usahanya masih menggunakan cara manual terutama untuk memasak selai/ isian untuk bakpia, dan membutuhkan waktu yang cukup lama dan menguras tenaga bahkan kurang maksimal dalam memasak kacang hijau sebagai isian bakpia. Alat ini dibutuhkan oleh pengusaha bakpia tersebut. Produk ini berupa Mesin Pembuat Selai Kacang Hijau Kapasitas 15Kg/45Menit.
References
M. F. Aulia, Y. Pratama, and S. Susanti, “Pengaruh Substitusi Kacang Tanah Dengan Biji Ketapang (Terminalia catappa) Terhadap Sifat Kimiawi Selai Kacang,” J. Teknol. Pangan, vol. 2, no. 2, pp. 142–148, 2018.
S. B. khumaini, Imam ; Temon, “Mengenal Kacang Hijau.”
C. Felania, “Pengaruh ketersedian air terhadap pertumbuhan kacang hijau (Phaceolus radiatus),” Pros. Semin. Nas. Pendidik. Biol. dan Biol., vol. 5, no. 6, pp. 131–138, 2017, [Online]. Available: http://seminar.uny.ac.id/sembiouny2017/prosiding/pengaruh-ketersediaan-air-terhadap-pertumbuhan-kacang-hijau-phaceolus-radiatus
A. Naomi, J. Pertiwi, P. A. Permatasari, S. N. Dini, and A. Saefullah, “Keefektifan Spektrum Cahaya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau (Vigna Radiata),” Gravity J. Ilm. Penelit. dan Pembelajaran Fis., vol. 4, no. 2, pp. 93–102, 2018, doi: 10.30870/gravity.v4i2.4036.
Amirul, “Efektifitas Minuman Kacang Hijau Terhadap Peningkatan Kadar Hb,” Rakernas Aipkema, pp. 13–18, 2016.
R. Susanto, M. M. Ilham, and A. S. Fauzi, “Rancang Bangun Tabung Pengering Cengkeh Kapasitas 15Kg,” Semin. Nas. Inov. Teknol., vol. 5, no. 3, pp. 107–112, 2021, [Online]. Available: https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/inotek/article/view/1088
V. Yudha and P. N. Semarang, “Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong dengan Pendorong Pegas Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong dengan Pendorong Pegas,” no. November, 2021, doi: 10.18196/jqt.020118.
I. A. . R. F. . & F. A. S. Kurniawan, “Rancang Bangun Alat Pencetak Tahu Bulat Dengan Sistem Ulir Untuk Industri Rumahan Kapasitas 3,5Kg,” 2022.
F. Y. 2023, “Rancang bangun rangka mesin pencacah kapasitas 25kg dan pengaduk kapasitas 50 kg untuk mengolah sampah organik menjadi kompos,” Ranc. bangun rangka mesin pencacah kapasitas 25kg dan pengaduk kapasitas 50 kg untuk mengolah sampah organik menjadi kompos, vol. 4, no. 1, pp. 88–100, 2023.
M. Rezza and A. S. Fauzi, “Rancang bangun alat pencacah sampah organik berkapasitas 25 kg / 10 menit,” vol. 7, pp. 766–771, 2023.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2024 Afvredo Cahya Pratama, Ah. Sulhan Fauzi