Rancang Bangun Rangka Mesin Pembuat Selai Kacang Hijau Kapasitas 15Kg/45Menit

Authors

  • Afvredo Cahya Pratama Indonesia
  • Ah. Sulhan Fauzi Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/zqbzyd89

Abstract

Sebagian besar penduduk indonesia banyak yang berprofesi sebagai petani yaitu petani kacang hijau, diwilayah indonesia kacang hijau dijadikan tauge selain itu juga bisa dijadika bubur karena  kacang hijau merupakan produksi makanan yang mengandung protein nabati tinggi dan menumbuh kembangkan industri kecil menengah yaitu sebagai isian bakpia. Dari awal merintis usahanya masih menggunakan cara manual terutama untuk memasak selai/ isian untuk bakpia, dan membutuhkan waktu yang cukup lama dan menguras tenaga bahkan kurang maksimal dalam memasak kacang hijau sebagai isian bakpia. Alat ini dibutuhkan oleh pengusaha bakpia tersebut. Produk ini berupa Mesin Pembuat Selai Kacang Hijau Kapasitas 15Kg/45Menit.   

Keywords:

Pengusaha, Mesin, Selai kacang Hijau

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

M. F. Aulia, Y. Pratama, and S. Susanti, “Pengaruh Substitusi Kacang Tanah Dengan Biji Ketapang (Terminalia catappa) Terhadap Sifat Kimiawi Selai Kacang,” J. Teknol. Pangan, vol. 2, no. 2, pp. 142–148, 2018.

S. B. khumaini, Imam ; Temon, “Mengenal Kacang Hijau.”

C. Felania, “Pengaruh ketersedian air terhadap pertumbuhan kacang hijau (Phaceolus radiatus),” Pros. Semin. Nas. Pendidik. Biol. dan Biol., vol. 5, no. 6, pp. 131–138, 2017, [Online]. Available: http://seminar.uny.ac.id/sembiouny2017/prosiding/pengaruh-ketersediaan-air-terhadap-pertumbuhan-kacang-hijau-phaceolus-radiatus

A. Naomi, J. Pertiwi, P. A. Permatasari, S. N. Dini, and A. Saefullah, “Keefektifan Spektrum Cahaya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau (Vigna Radiata),” Gravity J. Ilm. Penelit. dan Pembelajaran Fis., vol. 4, no. 2, pp. 93–102, 2018, doi: 10.30870/gravity.v4i2.4036.

Amirul, “Efektifitas Minuman Kacang Hijau Terhadap Peningkatan Kadar Hb,” Rakernas Aipkema, pp. 13–18, 2016.

R. Susanto, M. M. Ilham, and A. S. Fauzi, “Rancang Bangun Tabung Pengering Cengkeh Kapasitas 15Kg,” Semin. Nas. Inov. Teknol., vol. 5, no. 3, pp. 107–112, 2021, [Online]. Available: https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/inotek/article/view/1088

V. Yudha and P. N. Semarang, “Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong dengan Pendorong Pegas Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong dengan Pendorong Pegas,” no. November, 2021, doi: 10.18196/jqt.020118.

I. A. . R. F. . & F. A. S. Kurniawan, “Rancang Bangun Alat Pencetak Tahu Bulat Dengan Sistem Ulir Untuk Industri Rumahan Kapasitas 3,5Kg,” 2022.

F. Y. 2023, “Rancang bangun rangka mesin pencacah kapasitas 25kg dan pengaduk kapasitas 50 kg untuk mengolah sampah organik menjadi kompos,” Ranc. bangun rangka mesin pencacah kapasitas 25kg dan pengaduk kapasitas 50 kg untuk mengolah sampah organik menjadi kompos, vol. 4, no. 1, pp. 88–100, 2023.

M. Rezza and A. S. Fauzi, “Rancang bangun alat pencacah sampah organik berkapasitas 25 kg / 10 menit,” vol. 7, pp. 766–771, 2023.

Downloads

Published

2024-07-31

Issue

Vol. 8 No. 3 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2024

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Afvredo Cahya Pratama, Ah. Sulhan Fauzi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Copyright on any article is retained by the author(s).
  2. The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  3. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  4. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  5. The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

How to Cite

Rancang Bangun Rangka Mesin Pembuat Selai Kacang Hijau Kapasitas 15Kg/45Menit. (2024). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 8(3), 1597-1603. https://doi.org/10.29407/zqbzyd89