Rangkaian Kelistrikan Pada Mesin Pembuat Tempe Kapasitas 30 Kg
DOI:
https://doi.org/10.29407/inotek.v8i2.5017Abstract
Kedelai merupakan hasil dari tanaman biji - bijian yang kaya akan lemak nabati dan protein yang menjadi lauk pokok bagi masyarakat Indonesia. Di Indonesia, kedelai umumnya diubah hasil menjadi tempe. Dalam proses fermentasinya, tempe memanfaatkan unsur kapang Rhizopus oligosporus Dan seiring dengan perkembangan zaman proses produksi tempe juga pastinya mengalami kemajuan, dimana yang dulunya proses pembuatan tempe masih sangat manual hingga kini sudah mulai dibantu dengan menggunakan mesin, pada mesin pembuat tempe dengan kapasitas 30 kg. Keberhasilan pembuatan mesin ini sangat tergantung pada komponen pendukung mesin tersebut, yakni susunan rangkaian kelistrikan. Dibawah ini adalah beberapa komponen kelistrikan pada mesin pembuat tempe kapasitas 30 Kg: Pilot lam, Volt meter,Ampere meter, Timer Sepiner, Emergenc Stop , selektor, MCB, Relay . Komponen tersebut dirangkai menggunakan proteus sesuai dengan fungsinya. Dan pengaplikasian pada mesin pembuat tempe kapasitas 30 kg tersebut berfungsi sesuai dengan yang diharapkan. Tingkat keamanan kelistrikan juga meningkat .
Keywords:
tempe, kelistrikan, proteus##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
References
L. A. Baihaqi, I. Mas’ud, and Y. Sayekti, “Analisis Penentuan Beban Pokok Produksi Pada Usaha Tempe Sumber Mas Jember,” e-Journal Ekon. Bisnis dan Akunt., vol. 5, no. 2, p. 134, Oct. 2018, doi: 10.19184/ejeba.v5i2.8648.
T. Setiyawan, T. A. Kritiawan, and M. Rizal, “Rancang Bangun Mesin Pemecah Dan Pemisah Kulit Ari Kedelai Kapasitas 300 Kg/Jam,” vol. 2, no. 1, pp. 140–148, 2023, doi: https://doi.org/10.58169/saintek.v2i1.139
D. Faridawati and S. Sudarti, “ANALISIS MANFAAT DAN DAMPAK RADIASI SINAR GAMMA UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN KEDELAI (GLYCINE MAX L. MERRILL),” J. AGROHITA J. Agroteknologi Fak. Pertan. Univ. Muhammadiyah Tapanuli Selatan, vol. 7, no. 4, pp. 680–684, 2022, doi: http://dx.doi.org/10.31604/jap.v7i4.7360.
Y. Asbur and K. Khairunnisyah, “Tempe sebagai sumber antioksidan: Sebuah Telaah Pustaka,” Agril. J. Ilmu Pertan., vol. 9, no. 3, pp. 183–192, 2021, doi: https://doi.org/10.30743/agr.v9i3.5034.
A. Andayani and S. Hambali, “Poduksi Tempe Sebagai Wirausaha Mahasiswa Santri,” Dimas J. Pemikir. Agama untuk Pemberdaya., vol. 17, no. 2, pp. 327–342, 2018, doi: https://doi.org/10.21580/dms.2017.172.2432.
S. A. Muttalib, W. Apriyanditra, I. Yulianti, R. Hasmi, and M. U. Hartono, “Rancang Bangun Mesin Pencampur Kedelai dengan Kapang (Ragi Tempe) Pada Industri Rumahan Di Daerah Kota Mataram,” J. Ilm. Rekayasa Pertan. dan Biosist., vol. 5, no. 1, pp. 316–320, 2017, doi: https://doi.org/10.29303/jrpb.v5i1.43.
A. Baihaqiy, T. Hardianto, B. S. Kaloko, M. Gozali, and B. Sujanarko, “Rancang Bangun Sepic Converter Untuk Panel Surya Dengan Mppt Inc Sebagai Pengisian Baterai Sepeda Listrik,” J. Arus Elektro Indones., vol. 6, no. 2, p. 38, 2020, doi: 10.19184/jaei.v6i2.19642.
F. Putra and S. Y. Lisha, “Tingkat Kebisingan Lalu Lintas Kendaraan Di Gedung I Sekolah Tinggi Teknologi Industri (Sttind) Padang,” J. Sains dan Teknol. J. Keilmuan dan Apl. Teknol. Ind., vol. 17, no. 1, p. 1, 2017, doi: 10.36275/stsp.v17i1.34.
A. S. Dwiyanto and F. Rhohman, “Rancang Bangun Mesin Pencampur Ampas Tahu dan Ragi Dengan Kapasitas 25 Kg,” in Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 2021, vol. 5, no. 3, pp. 319–324. doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v5i3.1127.
F. Rhohman, M. K. Anam, and D. Pamungkas, “Perancangan Mesin Pengepress Ampas Tahu Elektrik,” J. Mesin Nusant., vol. 4, no. 1, pp. 47–54, 2021, doi: https://doi.org/10.29407/jmn.v4i1.16202.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Reza Argo D.W, Kuni Nadliroh

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License