Rancang Bangun Transmisi Daya Perajang Talas Kapasitas 60 Kg/Jam

Authors

  • Ahcmad Sammy Winarko Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • M. Muslimin Ilham Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/inotek.v8i2.4997

Abstract

Talas sutera (Colocasia esculenta L) adalah jenis talas yang populer dan dapat diolah menjadi keripik. Cara pembuatan dan pengolahan talas pada industri kecil yang masih menggunakan metode manual dalam proses perajangan talas berdampak pada efisiensi waktu dan jumlah produksi. Tujuan pembuatan mesin perajang talas adalah untuk membuat mesin yang dapat digunakan oleh orang- orang yang memiliki industri keripik talas dalam skala kecil dan memungkinkan proses perajangan menjadi lebih cepat dengan daya yang tepat. Hasil uji coba produk menunjukkan bahwa perancangan transmisi daya menggunakan motor penggerak putaran 1400 rpm 1/4 hp dengan daya rencana (0,186 KW) yang ditransmisikan dari puli satu 50 mm ke puli dua 250 mm, dan v belt ukuran A52 menghasilkan putaran sebesar 280 rpm di dapatilah hasil rajangan yang diinginkan.

Keywords:

Talas, Perajang Talas, Sistem Penggerak, Transmisi Daya

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

C. Kusmana and A. Hikmat, “The Biodiversity of Flora in Indonesia,” J. Nat. Resour. Environ. Manag., vol. 5, no. 2, pp. 187–198, 2015, doi: 10.19081/jpsl.5.2.187.

A. M. and E. A. Haile G, “Potensi etnobotani mafaat talas bagi masyarakat aifat kabupaten maybrat,” vol. 4, no. 1, pp. 88–100, 2023.

N. H. Sofia, Susetyowati, Rais Dera Pura Rawi, Ramli Lewenussa, Wisang Candra Bintari, Mitta Muthia Wangsih, “Pelatihan Pengolahan dan Pemasaran Keripik Talas DiKelurahan Sawagumu Kota Sorong,” J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 2, pp. 96–103, 2022, doi: 10.30640/abdimas45.v1i2.237.

H. A. Chairuni AR, Banda Ratrina Katsum, Rahmad Afrizal, “PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KAPUR SIRIH Ca (OH)2 DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP MUTU KERIPIK TALAS SUTERA,” vol. 8, no. 2, p. 282, 2022.

E. A. G. P. Wicaksana and H. Istiqlaliyah, “Perancangan Sistem Transmisi Pada Mesin Perajang Lontongan Kerupuk Kapasitas 50kg / Jam,” vol. 7, pp. 841–847, 2023.

N. Mulyaningsih and Choirul, “Upaya Peningkatan Produksi Keripik Talas Melalui Penerapan,” J. ABDINUS J. Pengabdi. Nusant., vol. 4, no. 2, pp. 329–338, 2021.

A. Alfitrah, “RANCANG BANGUN MESIN PERAJANG UMBI PORANG SEMI OTOMATIS (Amorphophallus muelleri Prain),” 2022.

S. Prayitno and F. Rhohman, “Rancang Bangun Mesin Pengayak Ampas Tahu Dengan Sistem Pengayak Berputar Kapasitas 25 Kg Semi Otomatis,” Pros. SEMNAS INOTEK …, 2021.

A. C. Maulana and A. S. Fauzi, “The Effect Of The Number Of Blades And Pulleys Of The Banana Cutting Machine,” Pros. SEMNAS INOTEK …, pp. 333–338, 2022.

I. M. Rezza and A. S. Fauzi, “Rancang Bangun Alat Pencacah Sampah Organik Berkapasitas 25 kg/10 Menit,” Pros. SEMNAS INOTEK (Seminar Nas. Inov. Teknol., vol. 7, no. 2, pp. 766–771, 2023, doi: https://doi.org/10.29407/inotek.v7i1.3452.

E. P. Fatkur Rhohman, “Rancang Bangun Mesin Perontok Bunga Cengkeh Mini Kapasitas 5Kg/Jam,” J. Mesin Nusant., vol. 3, no. 2, pp. 1689–1699, 2020.

Downloads

Published

2024-07-27

Issue

Vol. 8 No. 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2024

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Ahcmad Sammy Winarko, M. Muslimin Ilham

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Copyright on any article is retained by the author(s).
  2. The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  3. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  4. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  5. The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

How to Cite

Rancang Bangun Transmisi Daya Perajang Talas Kapasitas 60 Kg/Jam. (2024). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 8(2), 849-855. https://doi.org/10.29407/inotek.v8i2.4997