Keywords
kacang
efisiensi
How to Cite
Abstract
Alat pengupas kacang tanah mempunyai jumlah komponen yang cukup banyak. Dengan nilai daya berbeda pada setiap komponen. Membutuhkan alat pengubah energi listrik menjadi penggerak yaitu motor listrik. Tujuan penelitian untuk mengetahui energi listrik sesuai dengan yang di butuhkan tidak kurang ataupun tidak berlebihan sehingga alat akan bekerja dengan optimal dan dapat masuk keranah UMKM rumahan. Penelitian menggunakan metode ekperimental desain, dengan melakukan pengukuran, pengamatan dan perhitungan pada spesifikasi teknis dari mesin. Kemudian menganalisa data sehingga mendapatkan gambaran tentang kelayakan mesin. Hasil perhitungan Kebutuhan daya mesin penyortir kacang sebesar 0,036 hp atau 26,84 watt, mesin pengupas kulit kacang 0,081 hp atau 60,4 watt. Mesin pengupas kulit ari sebesar 0,078 Hp atau 7,45 watt. Mesin pengaduk bumbu kacang 0,08 hp atau 59,65 watt. Total daya dibutuhkan 0,207 hp atau 154,35watt, motor listrik yang dipakai kapasitas 0,25 hp atau 186,42 watt. Alat pengupas kulit kacang mendapatkan nilai efisiensi daya mesin sebesar 82,79 %.
References
A. A. Rahmianna, H. Pratiwi, and D. Harnowo, “Budidaya Kacang Tanah,” Monogr. Balitkabi, no. 13, pp. 134–169, 2015.
U. A. Hasanah, W. Tapu, N. Hasta, and S. Pecel, “Pengolahan kacang tanah menjadi sambal pecel instan sebagai makanan tambahan untuk paud,” vol. 4, no. 2, pp. 2741–2748, 2023.
R. A. suryanto, “PERANCANGAN MESIN PENGUPAS KULIT KACANG TANAH,” Majapahit Techno, pp. 1–13, 2018.
F. Mananoma, A. Sutrisno, and S. Tangkuman, “Perancangan Poros Transmisi Dengan Daya 100 HP,” J. Tek., vol. 6, no. 1, pp. 1–9, 2018.
A. A. Yanto and H. Sukma, “Perancangan Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah,” J. Ilm. Tek. Mesin, vol. 9, no. 1, pp. 1–8, 2021, [Online]. Available: https://jurnal.unismabekasi.ac.id/index.php/jitm/article/view/2475%0Ahttps://jurnal.unismabekasi.ac.id/index.php/jitm/article/download/2475/1794
H. Mahmudi, “Analisa Perhitungan Pulley dan V-Belt Pada Sistem Transmisi Mesin Pencacah,” J. Mesin Nusant., vol. 4, no. 1, pp. 40–46, 2021, doi: 10.29407/jmn.v4i1.16201.
A. A. Nugroho, F. Rhohman, T. Mesin, F. Teknik, U. Nusantara, and P. Kediri, “Analisa Kebutuhan Daya Pada Mesin Pemarut Kelapa Kapasitas 20 Kg / Jam,” pp. 226–231, 2022.
M. F. Budairi and H. Istiqlaliyah, “Analisis Efisiensi Kebutuhan Daya Listrik Pada Alat Penggoreng Keripik Buah Serbaguna Dengan Sistem Vacuum Frying,” Semin. Nas. Inov. Teknol., pp. 56–61, 2021.
B. S. Rinjani and H. Istiqlaliyah, “Analisa Kebutuhan Daya Mesin Pencetak Pelet Kapasitas 40 Kg/Jam,” J. Mesin Nusant., vol. 5, no. 1, pp. 1–10, 2022, [Online]. Available: https://ojs.unpkediri.ac.id/index.php/JMN/article/view/17518%0Ahttps://ojs.unpkediri.ac.id/index.php/JMN/article/download/17518/2738
N. D. Anggraeni, “Analisa Kinerja Mesin Pencacah Botol Plastik Tipe Pet,” Mach. J. Tek. Mesin, vol. 5, no. 2, pp. 31–35, 2019, doi: 10.33019/jm.v5i2.1068.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 Mochammad Faa’is Al Faruuq, Haris Mahmudi