Keywords
Mesin Pencuci Buah Nanas
selai nanas
How to Cite
Abstract
Dipasaran saat ini sudah banyak yang menjual berbagai model alat pencuci buah yang memiliki keunggulan dengan berbagai macam ukuran serta fungsinya, namun alat yang dipasaran masih banyak mengalami kekurangan. Mahalnya harga yang ditawarkan pabrik menjadikan pelaku prouduksi rumahan enggan membeli produk tersebut. Untuk mengatasi hal tersebut penulis bertujuan merancangan mesin pencuci buah nanas dengan kapasitas 2,5kg/jam. dengan metode perancangan experimental, hasil penelitian menyimpulkan bahwa mesin pencuci buah nanas kapasitaas 2,5kg/jam dapat bekerja secara efektif dan menghasilkan data sebagai berikut. Massa jenis air per liter yang digunakan dalam proses pencucian ini 1,287/liter dengan menggunakan micro nozel sprayer mampu menghasilkan cucian yang bersih karena air yang keluar berupa kabut, air yang digunakan dalam proses pencucian sebanyak 3 ml/detik. Uji coba pertama menghabiskan air sebanyak 650 ml dan selai 504 gram, uji coba kedua menghabiskan air sebanyak 870 ml dan selai siap makan 689 gram, uji coba ketiga menghabiskan air sebanyak 850 ml
References
M. Rivaldi Mappa, M. Rasyid Kuna, H. S. akbar Program Studi, P. S. Studi, and K. Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Institut Kesehatan dan Teknologi Graha Medika, “The Use of Pineapple (Ananas comosus L.) As an Antioxidant To Increase Immunity in the Era of the Covid-19 Pandemic Pemanfaatan Buah Nanas (Ananas comosus L.) Sebagai Antioksidan Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh di Era Pandemi Covid 19,” Community Engagem. Emerg. J., vol. 2, no. 3, pp. 63–67, 2021.
I. Silaban and S. Rahmanisa, “Pengaruh Enzim Bromelin Buah Nanas ( Ananas comosus L.) Terhadap Awal Kehamilan,” Majority, vol. 5, no. 4, pp. 80–85, 2016.
A. P. Irawan and K. Nadliroh, “Perancangan Mesin Pencuci Pisang Semi Otomatis Dengan Kapasitas 120 Kg/Jam,” Semin. Nas. Inov. Teknol. UN PGRI Kediri, pp. 242–247, 2021.
R. Yowandita, “PEMBUATAN JELLY DRINK NANAS (Ananas comosus L) KAJIAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK,” J. Pangan dan Agroindustri, vol. 6, no. 2, pp. 63–73, 2018, doi: 10.21776/ub.jpa.2018.006.02.7.
Suharto, Suryanto, Sarana, and T. . Santosa, “Rancangan bangun mesin pencuci umbi porang untuk meningkatkan kinerja pengolahan porang,” J. Teknol. Terap., vol. 4, no. 2, pp. 108–112, 2018.
R. D. Putri, D. Aprilman, and P. Raflesia, “Rancang Bangun Mesin Pencuci Kentang Kapasitas 5 Kg,” 2021.
A. Alfansuri, “Rancang Bangun Alat Pencuci Kacang Tanah Menggunakan Tenaga Motor Listrik Kapasitas 5 Kg,” J. Sigmat Tek. Mesin, vol. 01, no. 02, 2021.
M. M. C. Rena Denya Agustina, Winda Setya and R. Z. Endah Kurnia Yuningsih, “PELATIHAN PENGGUNAAN ALAT ROBERVAL BALANCE SEBAGAI MEDIA PRAKTIKUM SISWA MADRASAH UNTUK MENENTUKAN MASSA JENIS FLUIDA,” vol. 8, no. 2, pp. 109–117, 2017.
E. Dewanto and J. Yoseph, “Tandon Air Otomatis Dengan Sistem Monitoring Melalui Android Berbasis Arduino Uno,” Autocracy, vol. 5, no. 1, pp. 8–16, 2018, doi: 10.21009/autocracy.05.1.2.
A. Annafiyah, S. Anam, and M. Fatah, “Rancang Bangun Sprayer Pestisida Menggunakan Pompa Air DC 12 V dan Panjang Batang Penyemprot 6 Meter,” J. Rekayasa Mesin, vol. 16, no. 1, p. 90, 2021, doi: 10.32497/jrm.v16i1.2195.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 Ferdyan Mey Saputra, Kuni Nadliroh