Rancang Bangun Mesin Penggerak Untuk Alat Pembuat Keripik Pisang Otomatis
DOI:
https://doi.org/10.29407/inotek.v5i3.1126Abstract
Keripik pisang merupakan salah satu hasil pengolahan pisang yang mana keberadaannya sangat melimpah di Indonesia. Pengolahan keripik pisang yang masih dilakukan secaramanual dirasa kurang efektif, efisien, dan ekonomis. Sehingga diperlukan alat yang bisa mempermudah pembuatan keripik pisang, alat pengolahan tersebut meliputi pengiris, pencuci, dan penggorengan. Sehingga penulis mempunyai tujuan untuk membuat puli yang sedemikian rupa bisa menggerakan mesin tersebut secara maksimal. Dalam alat tersebut tentunya terdapat penggerak yang putaran mesin akan ditentukan oleh perbandingan diameter pulley. Dalam perancangan ini putaran mesin yang didapat adalah 770 rpm untuk alat pengiris,23,3 rpm untuk alat pencuci, dan 43,75 untuk alat penggoreng keripik pisang.
Keywords:
Keripik pisang, motor listrik, pulley##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
References
Utomo, D. 2016. Variasi Diameter Pulley Yang Digerakan Pada Mesin Pencaah Cengkeh. Skripsi.
Prasetyana, T. H.2015. Perancangan Mesin Pengiris Pisang Dengan Pisau (Slicer) Vertikal Kapasitas 120 Kg/Jam. Skripsi.
Utomo, H. I. 2018. Analisa Macam Macam Sudut Mata Pisau Mesin Pencacah Tongkol Jagung Terhadap Hasil Pencacahan. Skripsi,
Arief, K. E. E. 2014. Transmission Calculation and Analysis of Skeletal Strength In Hammer Mill Machine (Doctoral dissertation, Sepuluh November Institute of Technology).
Hardono, J. 2017. Design a Household Scale Coconut Shredr Machine Measuring 1 Kg Per 9 Minute Grated Time Using a 100 Watt Electric Motor. Motor Burn: Journal of Mechanical Engineering, 1(1).
Putra, R. D. P. 2020. Analisa Pengaruh Perbandingan Pulley Dan Jumlah Sudu Dengan Penambahan Belah Pipa Terhadap Tegangan istrik Yang Dihasilkan Pada Prototupe Microhidro Terapung TipeIPE Undershot Menggunakan Metode Taguchi Doctoral Dissertation, Institut Teknologi Nasional Malang.
Fattah, F. 2017. Rancang Bangun Alat Pengayak Pasir Otomatis. 01(1), 1–17.
SITI, H.2020. Analisis Performansi Mesin Perajang Daun Tembakau Terhadap Kualitas Yang Dihasilkan. Doctoral Dissertation, Universitas Muhammadiyah_Mataram.
Sularso dan Kiyokatsu Suga. 1997. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. Jakarta : Pradnya Paramita.
Diniaty, D. (2017). Penentuan Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Waktu Standar dengan Metode Work Sampling di Stasiun Repair Overhoul Gearbox (Studi Kasus: PT. IMECO Inter Sarana). Jurnal Teknik Industri: Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri, 3(1), 1-6.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Yuni Aditya Purnama, Kuni Nadliroh
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
