Rancang Bangun Mesin Pencampur Ragi Dan Ampas Tahu Dengan Model Pisau Jari-Jari Kapasitas 25 Kg
DOI:
https://doi.org/10.29407/inotek.v5i3.1125Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh UMKM yang sebagaimana sebagai sumber kehidupan atau meningkatkan perekonomian masyarakat yang kebanyakan masih mengunakan metode manual atau tradisional dalam proses produksi utuk menghasilkan produk. Sehingga memerlukan waktu yang relatif lama dan kesulitan memenuhi permintaan konsumen yang setiap tahunya meningkat serta pekerja sering kali merasa kelelahan dalam bekerja. Permasalahan dari penelitian ini adalah bagaimana merancang alat pencampur ragi dan ampas tahu dengan kapasitas 25 Kg dan cara kerja mesin pencampur ragi dan ampas tahu menggunakan motor listrik. Pada perancangan ini, metode yang digunakan adalah studi pustaka dan pengamatan. Hasil dari perancangan ini adalah kecepatan putaran mesin pencampur menggunakan kecepatan motor listrik bertenaga 0,75 HP, bertenaga 2800rpm dengan transisi gearbox 1 : 10 dan mesin pencampur dalam perancanagan ini merupakan penggerak motor listrik AC 220V yang menghasilkan kapasitas 25kgt
Keywords:
ampas tahu, mesin pencampur, semi otomatis##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
References
Rhohman, F., Anam, M.K., Pamungkas, D. 2021. Perancangan Mesin Pengepress Ampas Tahu Elektrik. Jurnal Mesin Nusantara, Vol. 4, No. 1. Prodi Teknik Mesin, Universitas Nusantara PGRI Kediri.
Muttalib, S.A, Apriyanditra Wiwin, Yullianti Irma, Hasmi Rizki, Hartono, M.U. Rancang Bangun Mesin Pencampur Kedelai Dengan kapang (ragi tempe) Pada Industri Rumahan Di Daerah Kota Mataram. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. Vol 5, No 1. Maret 2017
Sumariyah. E,S Jatmiko., Purwanto Joko. 2007. Rancang Bangun Prototipealat Pres Tahu Otomatis Berbasis Mikrokontroler. Laboraturium Instrumentasi Dan Elektonika Jurusan Fisika Undip Volume 10 Nomer 4. 197-204
Indiyanto, R. 2013. Diktat Penghantar Pengetahuan Bahan Teknik. Universitas Teknologi Yogyakarta.
Muttalib, S.A, Apriyanditra Wiwin, Yullianti Irma, Hasmi Rizki, Hartono, M.U. Rancang Bangun Mesin Pencampur Kedelai Dengan kapang (ragi tempe) Pada Industri Rumahan Di Daerah Kota Mataram. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. Vol 5, No 1. Maret 2017
Sularso dan Kiyokatsu Suga. 1997. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin.Jakarta : Pradnya Paramita.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Irfan Yoga Prasetya, FATKUR RHOHMAN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
