RANCANG BANGUN RANGKA DAN SISTIM PENGGERAK MESIN PEMARUT DAN PEMERAS KELAPA

Authors

  • Zakaria Muzaki Alifudin Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia
  • Ah.Sulhan Fauzi Universitas Nusantara PGRI Kediri Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.29407/wfj2h564

Abstract

Kelapa merupakan komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi, di mana salah satu produk turunannya yang paling banyak dibutuhkan adalah santan. Proses pemarutan dan pemerasan kelapa secara konvensional memerlukan waktu yang lama dan tenaga yang besar. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun rangka mesin pemarut dan pemeras kelapa terintegrasi yang kokoh, stabil, dan aman digunakan untuk skala industri kecil atau UMKM. Rangka mesin dirancang menggunakan material besi siku berdimensi 50x50x3 mm dengan sistem penggerak menggunakan motor bakar.

Keywords:

efficiency, frame and drive system of coconut grating and squeezing machine, coconut milk ingredients, UMKM.

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

References

[1] Lestari, D., Susilo, B., & Yulianingsih, R. (2014). Rancang Bangun Mesin Pemarut dan

Pemeras Santan Kelapa Portable Model Kontinyu. 2(2), 117–123.

Mesin, J. T., Teknik, F., & Surabaya, U. N. (2014). Diah Wulandari , ST ., MT Rangka Mesin

Pemeras Kelapa Parut. 02, 4–8.

[2] Permana, R., & Witjahjo, H. (2023). Rancang Bangun Mesin Pemarut dan Pemeras Santan

Kelapa. 2(1), 240–250.

[3] Agus Saleh, D. A. M. (2020). Analisis dan perancangan rangka mesin pemotong kentang

otomatis. Jurnal Mekanik Industri Dan Desain, 14(2), 153–158.Ali Sai’in dkk. (2022).

[4] Exsa, B., & Putra, B. (2024). DENGAN METODE VEREIN DEUTSCHER INGENIEURE.

1(4), 519–529.

Halim, A., Suryapradana, I., Radear, N. S., Gheitsa, Z. S., & Akbar, P. (2025). Jurnal Rekayasa

Mesin Arfan dkk / Jurnal Rekayasa Mesin. Jurnal Rekayasa Mesin, 20(1), 105–114.

[5] Iwan Nugraha Gusniar1, A. S. P. (2021). Perhitungan Beban Statik pada Rangka Mesin

Pengering Padi Menggunakan Baja AISI 1020. Jurnal Teknik Mesin (JTM) Vol, 14(2), 53

– 58.

[6] Rizawan, F. P., & Istiqlaliyah, H. (2023). Analisa Kekuatan Rangka Mesin Perajang

Lontongan Kerupuk Kapasitas 50 Kg / Jam Menggunakan Aplikasi Autodesk Inventor. 7,

865–872.

[7] Technology, A. (2024). RANCANG BANGUN WELDING FIXTURE PADA PROSES

PENGELASAN PRODUK INNER JOINT UNTUK MENGURANGI PRODUK NG ( NOT

GOOD ) DAN MENURUNKAN WAKTU PROSES PRODUKSI DI PT YOGYA PRESISI.

2(2), 71–76.

[8] Trio Setiyawan, Timotius Anggit Kristiawan, & Tristan Yusuf Annas. (2023). Analisis

Kekuatan Struktur Rangka Brake Lining Rivet Machine Untuk Pemasangan Kampas Rem

Dengan Sistem Hidrolik. Jurnal Sains Dan Teknologi, 2(1), 130–139.

https://doi.org/10.58169/saintek.v2i1.143

[9] Agus Saleh, D. A. M. (2020). Analisis dan perancangan rangka mesin pemotong kentang

otomatis. Jurnal Mekanik Industri Dan Desain, 14(2), 153–158.

[10] Ali Sai’in dkk. (2022). Analisis Kekuatan Rangka Mesin Pengolah Limbah Tulang Ikan

Menjadi Bahan Dasar Pakan Ternak Berkapasitas 500 kg/jam Menggunakan Penggerak

Motor Bensin 5,5 HP. Jurnal Rekayasa Mesin, 17(3), 435.

https://doi.org/10.32497/jrm.v17i3.3857

[11] Halim, A., Suryapradana, I., Radear, N. S., Gheitsa, Z. S., & Akbar, P. (2025). Jurnal

Rekayasa Mesin Arfan dkk / Jurnal Rekayasa Mesin. Jurnal Rekayasa Mesin, 20(1), 105–

114.

[12] Iwan Nugraha Gusniar1, A. S. P. (2021). Perhitungan Beban Statik pada Rangka Mesin

Pengering Padi Menggunakan Baja AISI 1020. Jurnal Teknik Mesin (JTM) Vol, 14(2), 53

– 58.

Downloads

Published

2026-07-20

Issue

Vol. 10 No. 3 (2026): Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Tahun 2026

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Copyright on any article is retained by the author(s).
  2. The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  3. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  4. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  5. The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

How to Cite

RANCANG BANGUN RANGKA DAN SISTIM PENGGERAK MESIN PEMARUT DAN PEMERAS KELAPA. (2026). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 10(3), 2857-2863. https://doi.org/10.29407/wfj2h564