ANALISA PENURUNAN SUHU OVEN PADA SUHU 70° C DENGAN VARIASI PENGAMAN GLASSWOOL DAN ROCKWOOL
DOI:
https://doi.org/10.29407/87q8fv94Abstract
Oven pengering merupakan alat yang banyak digunakan dalam proses pengeringan karena mampu menghasilkan suhu yang terkontrol. Namun, kehilangan panas melalui dinding oven dapat menurunkan efisiensi termal dan kestabilan suhu selama proses pengeringan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kemampuan material isolator glasswool dan rockwool dalam menghambat perpindahan panas pada oven pengering yang beroperasi pada suhu 70°C. Metode yang digunakan adalah eksperimen kuantitatif dengan pemasangan glasswool dan rockwool setebal 25 mm pada dinding luar oven. Pengujian dilakukan selama 90 menit dan diulang dua kali, kemudian data dianalisis menggunakan nilai rata-rata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu rata-rata maksimum oven mencapai 73,45°C. Glasswool menghasilkan selisih suhu sebesar 38,15°C dan persentase penurunan suhu sebesar 51,94%, sedangkan rockwool menghasilkan selisih suhu sebesar 36,65°C dan persentase penurunan suhu sebesar 49,90%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kedua material mampu mengurangi perpindahan panas, namun glasswool memiliki kinerja isolasi termal yang lebih baik dibandingkan rockwool pada oven pengering suhu 70°C.
Keywords:
glasswool, isolator termal, oven pengering, penurunan suhu, rockwool##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
References
[1] D. Kurniadi, S. Yondri, and R. Heriyantoa, “Optimasi pengeringan bahan kerupuk
dengan menggunakan oven berbahan bakar gas,” J. Abdimas, vol. 3, no. 2, p. 07, 2021.
[2] A. S. Fauzi, F. Rhohman, A. Kurniawan, F. Niam, and D. A. Setianingrum, “Penerapan
mesin pengaduk jenang ketan, wajik, jadah, dan madumongso pada umkm omah jenang
di desa gedang sewu, pare, kediri,” vol. 09, no. 01, pp. 299–308, 2026, doi:
https://doi.org/10.30998/19by4h91.
[3] R. F. Sobirin, Z. Sidqi Islami, and T. Wibowo, “Rancang Bangun Oven Pengering
Komposit Serat Alam menggunakan Pemanas Listrik,” in Prosiding the 16th Industrial
Research Workshop and National Seminar, https://irwns.polban.ac.id:
https://irwns.polban.ac.id, 2025, pp. 289–295. [Online]. Available:
[4] Z. A. Aziz and M. Anggara, “Analisis kinerja variasi jenis dan ketebalan isolator
pada dinding ruang mesin pengering kemiri,” Turbo J. Progr. Stud. Tek. Mesin, vol. 11,
no. 1, pp. 71–80, Jun. 2022, doi: 10.24127/trb.v11i1.1921.
[5] I. A. P. Pratiwi and G. Bahari, “Rancang Bangun Mesin Pengering Bilah Bambu
untuk Peningkatan Produktivitas Bambu Laminasi,” J. Mek. Terap., vol. 6, no. 2, pp.
73–81, Aug. 2025, doi: 10.32722/jmt.v6i2.7671.
[6] I. Amar, S. Sukarno, I. W. W. Mariki, and H. Halim, “Analisis Performa oven
pengering kacang tanah menggunakan perbandingan plate collector dan sand collector
sebagai absorber,” JTAM ROTARY, vol. 7, no. 2, p. 159, Jul. 2025, doi:
10.20527/jtam_rotary.v7i2.15753.
[7] Alhanannasir et al., “Pengelolaan pangan dengan cara pengeringan,” in Jurnal
ar-raniry, https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/PBiotik/index 103, 2024, pp. 103–109.
[Online]. Available: https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/PBiotik/index
[8] A. R. Wardana, A. Mukhtar, and A. Burhanuddin, “Analisis Persebaran Panas
Pada Mesin Oven Pengering Kerupuk Dengan Burner Sederhana Berbasis
Computational Fluid Dynamics,” J. Appl. Mech. Eng. Renew. Energy, vol. 4, no. 2, pp.
15–24, 2024, doi: 10.52158/jamere.v4i2.821.
[9] N. Tarigan and M. Simamora, “Pengaruh Bahan Isolasi Termal Terhadap
Perpindahan Kalor Pada Tangki Penyimpanan Steam Untuk Meminimalisir Heat Loss
dan Tekanan,” J. VOKASI Tek., pp. 10–16, 2023.
[10] A. Aprizal and Y. Arifin, “Rancang Bangun dan Pengujian Oven Pemanas Baja Kapasitas
1200oc,” J. Tek. Ind. Terintegrasi, vol. 7, no. 3, pp. 1501–1508, Jul. 2024, doi:
10.31004/jutin.v7i3.29206.
[11] E. S. Widjaja et al., “Characterization and experimental modeling of rockwool, hotsprayed polyurea, and casted polyurea as thermal insulation for heat mitigation in landfill
liner,” Appl. Therm. Eng., vol. 276, no. May, 2025, doi:
10.1016/j.applthermaleng.2025.126987.
[12] S. W. Prayogi and F. Rhohman, “Rancang Bangun Tabung Mesin Pencampur Irisan
Bawang Merah Dengan Tepung Kapsitas 20 Kilogram,” Inotek, vol. 7, pp. 1159–1165,
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
