Derajat Keasaman (pH) Yoghurt Sari Buah Mangga Podang Gunung dengan Perlakuan Lama Fermentasi dan Konsentrasi Sari Buah yang Berbeda-Beda. Seinkesjar [Internet]. 2024 Feb. 3 [cited 2026 Jan. 11];3(1):196-200. Available from: https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/seinkesjar/article/view/4510