Inovasi Pengolahan Daging Ayam Menjadi Nugget Ayam Keju dan Evaluasi Mutu Organoleptik. Prosiding Seminar Nasional Kesehatan, Sains dan Pembelajaran, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 54–61, 2026. DOI: 10.29407/zn4m7w06. Disponível em: https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/seinkesjar/article/view/10435. Acesso em: 11 oct. 2026.