2024. Uji Organoleptik dan Hedonik Tepache Berbahan Dasar Kulit Nanas Kelud asal Kabupaten Kediri. Prosiding Seminar Nasional Kesehatan, Sains dan Pembelajaran. 4, 1 (Oct. 2024), 1111–1122. DOI:https://doi.org/10.29407/6baefm06.