[1]
2024. Derajat Keasaman (pH) Yoghurt Sari Buah Mangga Podang Gunung dengan Perlakuan Lama Fermentasi dan Konsentrasi Sari Buah yang Berbeda-Beda. Prosiding Seminar Nasional Kesehatan, Sains dan Pembelajaran. 3, 1 (Feb. 2024), 196–200. DOI:https://doi.org/10.29407/7h8kby19.