“LAJU PENURUNAN KADAR AIR KERIPIK PISANG PADA SUHU 60 DERAJAT CELCIUS DENGAN VARIASI KECEPATAN SUHU”. Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), vol. 10, no. 2, July 2026, pp. 1887-93, https://doi.org/10.29407/2wga3793.