“PENGARUH VARIASI SUHU TERHADAP PENURUNAN KADAR AIR KERIPIK PISANG PADA KECEPATAN 3 M S”. Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), vol. 10, no. 2, July 2026, pp. 1497-03, https://doi.org/10.29407/zdms8z02.