“LAJU PENURUNAN KADAR AIR KERIPIK PISANG PADA SUHU 60 DERAJAT CELCIUS DENGAN VARIASI KECEPATAN SUHU” (2026) Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 10(2), pp. 1887–1893. doi:10.29407/2wga3793.