“RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA MESIN PENGADUK KEJU MOZZARELLA TIPE BRUMAGIN BERKAPASITAS 25 KG/JAM” (2026) Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 10(1), pp. 720–728. doi:10.29407/xapkfz64.