“Pengaruh Kecepatan Udara Terhadap Penurunan Kadar Air Keripik Pisang Pada Pengeringan Suhu 70°C”. 2026. Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) 10 (2): 1793-1801. https://doi.org/10.29407/8bkvbk46.