Pengaruh Variasi Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Efisiensi Mesin Oven Pengering Kerupuk. Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), [S. l.], v. 10, n. 3, p. 2101–2108, 2026. DOI: 10.29407/6mx06376. Disponível em: https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/inotek/article/view/10372. Acesso em: 9 oct. 2026.