LAJU PENURUNAN KADAR AIR KERIPIK PISANG PADA SUHU 60 DERAJAT CELCIUS DENGAN VARIASI KECEPATAN SUHU. (2026). Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 10(2), 1887-1893. https://doi.org/10.29407/2wga3793